Jemand tötet die größten Köche Italiens und trifft sich mit Luca Iaccarino

Jemand tötet die größten Köche Italiens und trifft sich mit Luca Iaccarino
Jemand tötet die größten Köche Italiens und trifft sich mit Luca Iaccarino

Mittwoch, 3. Juli Gast des Gesellschaftsrestaurants „Ehemaliger Schlachthof“ wird es in Chieri geben Luca Iaccarino an einem Abend, der Literatur und Essen vereint.

Luca Iaccarino Er ist Lebensmittelredakteur, Journalist und Lebensmittelkritiker: Er reist, isst und schreibt für „Corriere della Sera“ und „D – La Repubblica“.

„Jemand tötet die größten Köche Italiens“ ist das neueste „Food Mystery“ von Luca Iaccarino, einem beliebten Gastronomiekritiker mit offensichtlichem Talent für Intrigen und brillante Texte.

Im Jahr 2017 gab es sechs Morde, alle gegen große Turiner Köche. Sieben Jahre später beginnen wir wieder mit (Spoiler…) Antonino Cannavacciuolo, dessen riesige Masse an einem Maiabend im Wasser des Ortasees schwimmt.

So beginnt das neue Buch und bewegt sich dann zwischen Sternerestaurants, Piole und neuen Opfern, allesamt berühmte Sterneköche, auf der Ebene der vorherigen in Turin getöteten Todesfälle: 2017 wurde „Matteo Baronetto aus Del Cambio gefriergetrocknet, Davide Scabin, der dann.“ Der Combal wurde in Gin Tonic ertrunken aufgefunden, die Besitzer eines prächtigen historischen Stadtcafés, Mulassano, wurden mit Sandwiches erstickt, die des besten Bistros in Turin, Magazzino 52, aufgespießt. Neben viel Ironie mangelt es nicht an Informationen für Liebhaber kulinarischer Trends und dieser „erhabenen“ Überlegung: „Kochen ist die universellste Sprache, die es gibt.“ […] Er spricht zu allen, den Reichen und den Armen, er lässt seine Gegner zusammensitzen.

Der Termin ist für den 3. Juli um 21 Uhr in der Via Giovanni XXIII 8 in Chieri.

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