Maestrod’olio 2024 bei Extra Lucca Summer Edition – Olive und Öl

385 Etiketten von 163 Unternehmen nehmen am Wettbewerb teil, der den besten nativen Olivenölen Extra der neuen Olivenanbaukampagne gewidmet ist und von Fausto Borella kuratiert wird

Die Akademie Mastrod’olio, gegründet von Fausto BorellaLebensmittel- und Weinkritiker und professioneller Sommelier seit über 20 Jahren, fördert italienisches handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra durch die Organisation von Veranstaltungen und Spezialisierungskursen für die Öffentlichkeit, Branchenarbeiter und alle Enthusiasten. Auch das Ausgabe 2024 des Maestrod’olio-Wettbewerbs bereits im zehnten Jahr, gefeierte nationale Olivenproduktion mit einem Rückblick auf die besten Produktionen.

Die Zahlen der Ausgabe 2024

Im Neuauflage von 163 Unternehmen wurden in den Leitfaden aufgenommen die sie mitgebracht haben Verkostung von 385 Proben. Die ausgewählten Öle stellen eine Reise dazwischen dar über 500 italienische Sorten mit all ihren Aromen und Düften, die für jede Region vom Norden bis zu den Inseln typisch sind.

Eine sorgfältige Auswahl, bei der jedes einzelne Etikett verkostet und beschrieben wird und mit die preisgekrönten evos Das Sie werden zu Recht Teil der Maestrod’olio-Auswahl. Nicht nur eine Präsentation des besten nativen Olivenöls extra, sondern eine Sammlung von Geschichten über Leidenschaft, harte Arbeit und viel Hingabe, um die Gesichter kennenzulernen, die italienisches natives Olivenöl extra zu einem Spitzenprodukt machen.

Die Preisverleihung bei der ExtraLucca Summer Edition

Die Preisverleihung findet am 8. Juli in Lucca im Antico Caffè delle Mura statt.

Die Veranstaltung wird organisiert im Rahmen der ExtraLucca Summer Edition 2024. Die Veranstaltung wird vom 1. Juli bis 3. August die eindrucksvollen Räume des Loggiato Pretorio auf der Piazza San Michele in Lucca beleben. Jetzt in der zehnten Auflage, Extralucca bestätigt sich als einzigartige Gelegenheit, hervorragende italienische EVO-Öle zu feiern werden 25 Unternehmen aus 14 italienischen Regionen teilnehmen und 10 große Weingüter im Land.

„Mit großem Stolz – unterstreicht Fausto Borella, Präsident der Maestrod’Olio Academy – möchte ich nicht nur die ausgezeichneten Unternehmen hervorheben, sondern alle, die mit großem Verdienst an dieser Ausgabe teilgenommen haben. Der Wettbewerb präsentiert sich als Anlaufpunkt für alle Liebhaber und Kennersowie für alle Neulinge Ich bin gespannt darauf, mehr über die wunderbare Welt des nativen Olivenöls extra zu erfahren. Auch und vor allem besteht in diesem Moment die Notwendigkeit, italienisches, handwerklich hergestelltes und hochwertiges Öl zu unterstützen.“

Initiativen für die Zukunft

Und was die Unterstützung von Unternehmen angeht, ist die Akademie an der Unterstützung vieler der wichtigsten Olivenanbauunternehmen auf der Halbinsel und darüber hinaus beteiligt und führt agronomische Beratungs- und Marketing-Start-ups in Italien und im Ausland durch, um die Produzenten zu unterstützen.

Tatsächlich wird die königliche Familie von Ras Al Khaimah in den Vereinigten Arabischen Emiraten weiterhin professionell beraten, wo Scheich Saʿūd bin Ṣaqr al-Qāsimī Borella und sein Team mit der Aufgabe betraut hat, die Produktion der rund 3.000 Oliven zu überwachen Bäume und die gesamte landwirtschaftliche Produktion des Landes.

Alle Gewinner

Der „Corone Maestrod’olio“

Sie waren verliehen 45 Unternehmen mit der Corone Maestrod’olio-Auszeichnung, für die Qualität ihrer extra nativen Olivenöle. Die am stärksten vertretenen Regionen sind die Toskana mit 10 ausgezeichneten Unternehmen, gefolgt von Sizilien und Umbrien mit jeweils 6 Auszeichnungen, Kalabrien und Apulien mit jeweils 5 ausgezeichneten Unternehmen, gefolgt von Kampanien und Sardinien.

Die „Maestrod’olio-Juwelen

Stattdessen sind sie es 20 Maestrod’olio-Edelsteine Zugeteilt vom Reiseführer, der die Toskana mit 8 Unternehmen an der Spitze sieht, gefolgt von Apulien und Umbrien mit 3, den Marken mit 2, gefolgt von den Abruzzen, Kalabrien, Kampanien, Molise und Sizilien mit einem repräsentativen Unternehmen.