Italiens Weinindustrie ist bereit, ihr Bestes zu geben. Die 56. Ausgabe der Vinitaly wird heute in Verona eröffnet und die Erwartungen an die vier Messetage sind sehr hoch. Nach einigen deutlich komplizierteren Jahren (auch aufgrund von Covid-19) wurde das letzte Jahr von vielen als die Ausgabe des Aufschwungs definiert und für 2024 wird eine Bestätigung des Wendepunkts erwartet: Auf dem Messegelände mit über 100.000 Nettoquadratmetern und 4.000 ausstellenden Unternehmen war alles ausverkauft. Mit den drei weiteren Ausstellungen (zu Öl, Bier und Produktionstechnologien) steigt die Zahl der in den 17 Pavillons der Messe vertretenen Unternehmen auf fast 4.300 aus 30 Ländern.
Zu sein Nun werden die Käufer erwartet, italienische und vor allem ausländische. Vinitaly hat sich zusammen mit Ice-Agenzia zum Ziel gesetzt, zwölfhundert Top-Käufer zu erreichen, mit einem Wachstum von 20 % gegenüber der Ausgabe 2023 und 70 % im Vergleich zu vor zwei Jahren. „Mit dieser Logik der Beförderung“, erklärte er vor ein paar Wochen der Präsident von Veronafiere, Federico Bricoloin Brüssel, während der Präsentation der Messe vor dem Europäischen Parlament – wir haben kürzlich eine Welttournee abgeschlossen, die über ein Semester dauerte, um eine sorgfältige Auswahl der Haupteinkäufer zu treffen, die wir einladen möchten.“
Andererseits spielt der Wein trotz einiger Rückgänge weiterhin eine vorrangige Rolle: Ignacio Sánchez, Generalsekretär von Ceev (Europäisches Komitee der Weinunternehmen) Beim Treffen in Brüssel wiederholte er, dass laut einer mit Pwc durchgeführten Umfrage „Der europäische Wein hat einen Wert von 130 Milliarden Euro, mit einem Steuerbeitrag von 52 Milliarden Euro pro Jahr und 3 Millionen Beschäftigten».
Die Weinimporte gingen 2023 im Vergleich zu 2022 zurück, aber sie wachsen im Vergleich zu 2021, wobei sich italienischer Wein auf dem englischen, französischen und brasilianischen Markt positiv entwickelt hat, wie aus einer Studie von Nomisma Wine Monitor in Zusammenarbeit mit Unicredit und Vinitaly hervorgeht. Der Rückgang betrifft vor allem Stillweine, während bei Schaumweinen in verschiedenen Bereichen Zuwächse zu verzeichnen sind: Alle Exportländer waren vom Rückgang betroffen, aber Italien hat weniger verloren als die anderen (-0,8 % an Werten und Mengen im Vergleich zu -2,8 % und 9 % in Frankreich oder noch stärkere Rückgänge in Australien, Chile und Neuseeland).
Die Sorge geht auch aus der Welt der Genossenschaften hervor, die einen erheblichen Einfluss auf die Weinwirtschaft haben, wenn man das bedenkt Die von Tausenden Genossenschaftsmitgliedern bewirtschafteten Hektar Weinberge belaufen sich auf 152.280 Hektar und machen mehr als 25 % der gesamten Weinberge Italiens aus.
Im Ranking der wichtigsten italienischen Weingüter nach Umsatz gibt es 40 Genossenschaften (von insgesamt 117), die einen Umsatz von 3,7 Milliarden Euro erzielen, was einem Anteil von 42 % des Gesamtumsatzes der Stichprobe entspricht. Generell ist der italienische Weinsektor aus verschiedenen Gründen mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert: „Das Problem Nummer eins“, kommentiert er Luca Rigotti, Präsident des Weinsektors der Confcooperative – Es sind auch die Geldkosten, die sich stark auf die Kaufkraft von Familien auswirken. Hinzu kommt der Anstieg der Rohstoffkosten, der bisher noch nicht wesentlich gesenkt werden konnte.“
Die von den Tausenden Genossenschaftsmitgliedern bewirtschafteten Hektar Weinberge belaufen sich auf 152.280 Hektar und machen mehr als 25 % der gesamten Weinberge Italiens aus. – IMAGOECONOMICS
Was den inländischen Konsum betrifft, war 2023 ein komplexes Jahr für Wein im großen Einzelhandel mit einem Gesamtmengenrückgang von 3,3 %, einem Preisanstieg von 2,5 % und einem Durchschnittspreis von 5,4 Euro/Liter für DOC/IGT Weine. Dies geht aus der Studie „Circana per Vinitaly“ hervor, die am Montag, 15. April, auf der Messe vorgestellt wird.
Unter den meistverkauften Weinen behält der Prosecco seinen Vorrang, aber es sind die Weine mit höheren Wachstumsraten, die die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, wie Cerasuolo d’Abruzzo, Grillo, Pecorino, die ein wachsendes Interesse an hochwertigen Rosé- und Weißweinen zeigen. Unter den Trends wird auf der Messe viel über Nachhaltigkeit gesprochen, aber auch über Mixologie und sogar alkoholfreie Weine und Neoprotektionismus: Für Dienstag ist ein Seminar über die Beziehung zwischen der Welt des Weins und der Anti-Protektionismus geplant. Alkoholbewegung, mit von Colangelo & Partners of Wine Opinions geförderten Forschungsdaten zum US-Markt.
