Hier erfahren Sie, wie Sie es heilen können – idealista/news

Tomate ist eine davon Hauptzutaten der italienischen Küche und es kann auch im Haus wachsen. Tatsächlich gibt es nichts Schöneres, als den Geschmack selbst angebauter Tomaten zu genießen und sie in Ihren Rezepten zu verwenden. Darüber hinaus schmückt die Tomatenpflanze auf spektakuläre Weise die Küche oder den Balkon. Entdecken Sie daher alle notwendigen Schritte, um Ihr eigenes zu haben Tomatenpflanze drinnen.

Der Frühling ist die ideale Zeit zum Starten

Der Frühling ist die beste Zeit, um mit dem Anbau Ihrer eigenen Tomatenpflanze im Innenbereich zu beginnen. Diese Saison liefert das ideale Klima für die Aussaatmit Temperaturen, die die Keimung begünstigen, und längeren Tagen, die für reichlich Sonnenlicht sorgen, das für das Wachstum Ihrer Sämlinge unerlässlich ist.

Um gute Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie über den Kauf nachdenken ein Topf, der groß genug ist, um die Wurzeln aufzunehmen. Dieser sollte mindestens 30 Zentimeter breit sein und mit einem Substrat reich an organischer Substanz gefüllt sein. Schließlich muss die Vase Löcher im Boden haben, um das Aufstellen zu erleichtern Wasserablauf.

Welche Tomatensorte soll ich wählen?

Natürlich gibt es nicht nur eine Tomatensorte. Machen Sie einfach einen Ausflug in die Supermärkte und entdecken Sie die immense Vielfalt, die Ihnen zur Verfügung steht. Unter den besten Pflanzen, die man zu Hause anbauen kann, müssen wir erwähnen:

• Kirschtomaten: Diese Tomaten sind klein und süß, perfekt zum Rohverzehr oder in Salaten.
• Salattomaten „Ochsenherz“: Diese Sorten produzieren mittelgroße Tomaten, die sich hervorragend für Salate, Sandwiches und Saucen eignen. Sie sind vielseitig und für die meisten Rezepte geeignet.
• San Marzano-Tomaten: Diese Sorte eignet sich bekanntermaßen hervorragend für Saucen und Konserven.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Der Anbau von Tomaten in Töpfen oder Plastik ist eine lohnende Tätigkeit, die in begrenzten Räumen wie einem Balkon oder einer Fensterbank durchgeführt werden kann. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

1. Stellen Sie eine Mischung aus Blumenerde, Ton und Sand her um eine gute Entwässerung zu gewährleisten. Dies ist wichtig, um die Bildung von Staunässe zu verhindern, die Wurzelfäule und andere Pilzkrankheiten verursachen könnte.
2. Füllen Sie den Topf mit dem vorbereiteten Substrat und Fahren Sie mit der Aussaat der Tomaten fortPlatzieren Sie die Samen in einer Tiefe von etwa 0,5 bis 1 cm und mit einem Abstand von mindestens 3 bis 4 cm voneinander.
3. Halten der Boden ständig feucht aber nicht durchnässt, mit regelmäßiger Bewässerung, die von der Temperatur und der Sonneneinstrahlung abhängt.
4. Unterstützt Pflanzen beim Wachsen geeignete Beschützer wie Bambusstöcke oder spezielle Netze.

So ernten und lagern Sie reife Tomaten

Ernten Sie die reifen Tomaten vorsichtig und achten Sie darauf, die Pflanze nicht zu beschädigen. Die Tomaten können geerntet werden, wenn sie einen erreicht haben intensive rote Farbe und eine leicht weiche Textur im Griff.

Nach der Ernte gibt es mehrere Methoden Lagern Sie Tomaten und genießen Sie das ganze Jahr über ihren Geschmack. Sie können sich für das Einfrieren entscheiden, wodurch der Geschmack und die Nährwerte gut erhalten bleiben. Dazu die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und im Ganzen oder in Stücke geschnitten einfrieren. Eine weitere Möglichkeit ist die Zubereitung von Konserven, wie z Pürees, Soßen oder getrocknete Tomaten.