Es gibt einen Boom bei den Preisen für Kakao und Kaffee, wobei die Preise der beiden Rohstoffe auf den internationalen Märkten besorgniserregende neue Rekorde erreichen, ein Anstieg, der bald zu einem starken Anstieg der Einzelhandelspreise für eine Vielzahl von in Italien verkauften Produkten führen könnte.
Der Alarm kommt von Codacons, das die Preisentwicklung in den letzten Monaten beobachtet hat.
Anfang Januar lag der Kakaopreis bei rund 4.250 Dollar pro Tonne, am Mittwoch, dem 24. April, erreichten die Marktpreise 10.800 Dollar, was einem Anstieg von +154 % seit Jahresbeginn entspricht. – analysiert Codacons – Ein ähnlicher Trend ist für Kaffee zu verzeichnen: Robusta stieg von 2.800 Dollar pro Tonne im vergangenen Januar auf 4.250 Dollar am 24. April, was einem Plus von 51,8 % entspricht, während Arabica im gleichen Zeitraum von 190 auf 224 Cent pro Pfund stieg (+18 %).
Steigende Preise, die sich auf die Rohstoffe auswirken, die für in Italien weitverbreitete Produkte verwendet werden, und die zu einem raschen Anstieg der Einzelhandelspreise einer Vielzahl von Lebensmitteln führen können. – erklärt Codacons – Denken Sie nur daran, dass die Italiener allein für Produkte auf Kakao- und Kaffeebasis über 10,2 Milliarden Euro pro Jahr ausgeben, etwa 392 Euro pro Familie: Der Schokoladenumsatz in unserem Land beträgt rund 2 Milliarden Euro, bei einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 2 Milliarden Euro 2 kg. Pads und Kapseln sind 595 Millionen Euro pro Jahr wert, während Mokkakaffee einen Umsatz von 640 Millionen Euro verzeichnet. Das Geschäft mit in Bars konsumiertem Espressokaffee hat einen Wert von 7 Milliarden Euro.
Die Einzelhandelspreise wurden bereits im letzten Zeitraum von der Preisentwicklung beeinflusst, wobei die Preise für kakao- und kaffeebasierte Produkte im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen sind – fügt Codacons hinzu – unter der Annahme eines durchschnittlichen Anstiegs der Einzelhandelspreislisten um +5 % Allein für den Konsum von Kaffee und Schokolade drohen den Verbrauchern aufgrund der steigenden Rohstoffpreise erneut Kosten in Höhe von 510 Millionen Euro.
Vervielfältigung vorbehalten © Copyright ANSA
