Heute feiern wir der erste Nationaltag des Made in Italy„von dieser Regierung sehr gewünscht, und als Gesundheitsministerium haben wir beschlossen, ihm eine Veranstaltung zu widmen.“ Mittelmeerdiät, weil sie eine italienische Exzellenz ist und ein Faktor zur Förderung der Gesundheit und eines korrekten Lebensstils ist. Wir haben uns entschieden, diese Initiative im Cilento zu fördern, wo der amerikanische Gelehrte Ancel Keys die Vorteile der Mittelmeerdiät für die Gesundheit theoretisierte und aufwertete.“ Er hat es gesagt der Gesundheitsminister Orazio Schillacider heute Morgen anlässlich des ersten nationalen Made in Italy-Tages das lebendige Museum der Mittelmeerdiät in Pioppi, einem Weiler von Pollica in der Provinz Salerno, besuchte.
Während des Museumsbesuchs – lesen wir in einer Notiz – habe der Gesundheitsminister zusammen mit dem stellvertretenden Minister für auswärtige Angelegenheiten und internationale Zusammenarbeit Edmondo Cirielliund an den Bürgermeister von Pollica, Stefano Pisanitraf Grundschüler und Mittelschüler, die Werke zur Mittelmeerdiät vorstellten.
„Das müssen wir als Kinder lernen“, fügte Schillaci hinzu Richtig und gesund zu essen bedeutet, Ihre Gesundheit zu verbessern. Deshalb setze ich mich dafür ein, dass Prävention, angefangen bei gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität, in den Schulen ausreichend Platz findet. Heute feiern wir in Pioppi und Paestum die mediterrane Ernährung, die auf unseren lokalen Produkten basiert und die, wie zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dazu beitragen kann, vielen chronischen, nicht übertragbaren Krankheiten vorzubeugen.
Die mediterrane Ernährung ist Teil unseres kulturellen Erbes und wir müssen dafür sorgen, dass immer mehr Italiener diesem Modell einer gesunden Ernährung folgen, das die biologische Vielfalt schützt und wirtschaftlich nachhaltig ist.“
Das Gesundheitsministerium – so heißt es weiter – hat, wiederum im Rahmen des Made in Italy-Tages, zusammen mit dem italienischen Verband der medizinischen und wissenschaftlichen Gesellschaften eine ein Leitfaden mit Hinweisen für eine richtige und gesunde Ernährung nach den Prinzipien der Mittelmeerdiät mit besonderem Schwerpunkt auf Kinder und ältere Menschen.
Die positiven Auswirkungen der Mittelmeerdiät auf die Gesundheit – so heißt es weiter – Es steht auch im Mittelpunkt der vom Ministerium geförderten Veranstaltung im Archäologischen Park von Paestum und Velia. Der Beitrag von Experten aus der wissenschaftlichen und akademischen Welt ist bedeutend und unterstreicht die Bedeutung der Auswirkungen eines korrekten Lebensstils auf die Prävention.
Auch er nimmt an dem Tag teil Küchenchef Alessandro Circiello, Präsident der regionalen Köchevereinigung Latium, Autor eines Menüs, das auf den fünf Farben der Mittelmeerdiät basiert und zeigt, wie man sich gesund ernähren kann, ohne auf den Geschmack zu verzichten. In Anerkennung des Beitrags zu den Studien, die es ermöglicht haben, das Bewusstsein für den Wert der Mittelmeerdiät für die Gesundheit auf wissenschaftlicher Grundlage zu schärfen – schließt der Vermerk –, überreichte der Minister der Familie Keys und dem Ancel Keys Mediterranean eine Urkunde Diät-Verband.
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Tags: Italienische Exzellenz und ein Faktor zur Förderung eines korrekten Lebensstils
