Cholesterin und Ernährung: Diese 10 Lebensmittel sind Killer für Ihre Arterien | Die schwarze Liste der Spezialisten

Die 10, die zu viel Cholesterin enthalten. StreetFoodNews.it (Bilder hinterlegen)

Cholesterin, das sind die Lebensmittel, die nach Meinung von Fachleuten unbedingt aus dem Speiseplan gestrichen werden sollten.

Der Cholesterin ist eine lipophile Substanz, unerlässlich für das korrekte Funktionieren des menschlichen Körpers. Es wird hauptsächlich von der Leber produziert und kann auch über die Nahrung aufgenommen werden. Es ist wichtig für die Bildung von Zellmembranen, die Produktion von Steroidhormonen wie Cortisol und Testosteron und für die Synthese von Gallensäuren, die für die Fettverdauung notwendig sind.

Cholesterin zirkuliert im Blut in Form von Lipoproteinen, wie z LDL (Lipoproteine ​​niedriger Dichte) und HDL (Lipoproteine ​​hoher Dichte). Ein hoher LDL-Spiegel kann zur Bildung von Plaque in den Arterien beitragen und die Durchblutung erhöhen Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankungwährend ein hoher HDL-Spiegel vor denselben Pathologien schützen kann, sondern stattdessen die Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus dem Blut erleichtert.

Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil, zu dem auch regelmäßige und ständige körperliche Bewegung gehört, können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten und so das Risiko von Herzproblemen zu verringern.

Gutes und schlechtes Cholesterin

Obwohl Cholesterin oft mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht wird, ist es ein lebenswichtiger Stoff für das Funktionieren des menschlichen Körpers. Tatsächlich ist Cholesterin für die Produktion von Zellmembranen, Steroidhormonen und Gallensäuren notwendig.

Der Gehirn ist eines davon Hauptverbraucher von Cholesterin im menschlichen Körper. Cholesterin ist für die Bildung der Zellmembranen von Neuronen und für die Übertragung von Nervenimpulsen unerlässlich. Der Körper ist in der Lage, etwa ein Gramm Cholesterin pro Tag zu produzieren, indem er Kohlenhydrate und ein Enzym verwendet, das direkt auf Insulin angewiesen ist.

Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel erhöhen. StreetFoodNews.it (Bilder hinterlegen)

Die 10 Lebensmittel, die Sie bei hohem Cholesterinspiegel meiden sollten

Wie bereits erwähnt, spielt die Ernährung eine Rolle eine grundlegende Rolle beim Ausgleich des Cholesterinspiegels im Blut, Hrsg Streichen Sie diese 10 Lebensmittel aus Ihrer Ernährung kann einen wichtigen Beitrag leisten. Lass uns beginnen mit Einfachzucker, deren Einnahme mit einem Anstieg des Blutzuckers und damit des Insulins verbunden ist. All das sollte auch vermieden werden Lebensmittel aus Getreide oder raffiniertem Mehl, wie Nudeln, Brot und Pizza, ebenfalls mit einem hohen glykämischen Index. Schlechte Nachrichten auch für Liebhaber von Kaffeewas neueren Studien zufolge zu einem Anstieg der Serumkortisolämie führen würde: Die empfohlene Höchstdosis beträgt 3 Tassen pro Tag.

Um Cholesterin im Blut einzudämmen, sollten wir uns auch von Produkten wie verabschieden Milch und Joghurt, oder bevorzugen Sie zumindest entrahmte Produkte gegenüber ganzen. Dann kommen wir zu all dem Fette tierischen Ursprungs, wie Schmalz, Butter und Sahne, kalorienreiche Lebensmittel, deren übermäßiger Verzehr zu einer Gewichtszunahme führt. Aus dem gleichen Grund sollten sie auch vermieden werden Käse. Unter den Produkten tierischen Ursprungs finden wir auch Leber und Gehirn die zwar reich an Nährstoffen sind, aber erhebliche Mengen an Cholesterin enthalten. So gut wie ich Wurstwaren, die dem Cholesterin auch erhebliche Mengen Salz hinzufügen. Schließlich sollten Produkte wie Eiernudeln und andere verpackte Produkte unbedingt gemieden werden, ohne dies zu vernachlässigenAlkohol.

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