„Die Verbreitung des Virus ist in den USA inzwischen nachgewiesenVogelgrippe H5N1 Komm schon Vögel bei Küheaber das Risiko – das viel gefürchtet wird – besteht darin, dass es auch im Jahr zu einer Übertragung des Virus kommen könnte Schweine und wie wir bei anderen Krankheiten gesehen haben, würde dies dann die Möglichkeit erleichtern, dass es den Menschen erreicht.“
Den Grad der Aufmerksamkeit zu erhöhen ist Massimo Andreoniwissenschaftlicher Direktor der Italienischen Gesellschaft für Infektions- und Tropenkrankheiten (Simit), im Interview mit der Agentur Adnkronos Gesundheit. „Bis heute“, betont er, „ist es wichtig, dies zu klären, um keinen Alarmismus zu erzeugen, da noch nie eine Übertragung von Mensch zu Mensch registriert wurde.“ Der Professor äußert sich zu der vorläufigen Einschätzung des mit dem Erreger verbundenen Risikos – „gering, entwickelt sich aber zusammen mit dem Virus“ – der Weltgesundheitsorganisation (WER) zusammen mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (Fao) und zu Woah (Welttiergesundheitsorganisation).
WHO, FAO und Woah haben empfohlen, „nicht zu konsumieren“. Rohmilchaber nur pasteurisiert.“ „Bei dem infizierten Tier wird das Virus nicht nur durch übertragen nasopharyngealer Weg es kommt auch in frischer Milch vor – erinnert sich Andreoni, der telefonisch in Barcelona erreicht wurde, wo morgen der Europakongress beginnt Excmid, die Experten für Infektionskrankheiten und Mikrobiologie zusammenbringt -. Es ist daher klar, dass es nicht verzehrt werden sollte und dass von den Betreibern, die in den landwirtschaftlichen Betrieben und in der Lieferkette arbeiten, höchste Aufmerksamkeit erforderlich ist.“
