Zwei Wissenschaftler zitierten in einer FAO-Studiedie Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, Sie werfen der Agentur vor, ihre Forschung absichtlich falsch dargestellt zu haben, um der Zuchtindustrie zu helfenManipulation verschiedener Daten zu dem Zweck unterschätzen die potenziellen Auswirkungen einer Reduzierung des Fleischkonsums im Kampf gegen den Klimawandel.
Paul Behrensaußerordentlicher Professor an der Universität Leiden, Niederlande, und Matthew HayekAssistenzprofessorin an der New York University, schickte einen Brief an die Institution und bat sie darum den Bericht zurückziehen Wege zu geringeren Emissionen aufgrund „zahlreicher Fehler“.
Das Dokument – veröffentlicht anlässlich der Cop28die 28. Ausgabe der UN-Klimakonferenz der Vertragsparteien – enthält eine globale Bewertung der Treibhausgasemissionen und schlägt eine Reihe von vor Maßnahmen zur Verringerung des ökologischen Fußabdrucks von Agrar- und Ernährungssystemen Basierend auf Forschungsdaten unter der Leitung von Behrens.
Die Vorwürfe der Wissenschaftler gegen die FAO
Die Arbeit des Lehrers wurde 2017 veröffentlicht und untersucht die Auswirkungen der sogenannten national empfohlenen Diäten (NRD) auf die Umwelt, die von den damaligen Regierungsbehörden genehmigt wurden und inzwischen überholt sind. Behrens behauptet, dass die Forschungsergebnisse nicht hilfreich seien, um die aktuellen Auswirkungen von Ernährungsgewohnheiten auf die Umwelt zu verstehen, und fügt hinzu, dass die FAO die Daten zur Begründung herangezogen hätte Eine Schätzung, die zum dritten Mal in Folge den Beitrag der Viehhaltung zur globalen Erwärmung verringert. Nach Angaben der Organisation der Verzicht auf den Fleischkonsum würde die Emissionen des globalen Agrar- und Ernährungssektors nur um 2-5 % reduzieren.
„Der aktuelle wissenschaftliche Konsens betont, dass Ernährungsumstellungen der größte Hebel sind, den wir haben, um Emissionen und andere durch unser Lebensmittelsystem verursachte Schäden zu reduzieren – sagte Behrens al Wächter –. Die FAO hat für ihre Schätzungen den gröbsten und unangemessensten Ansatz gewählt und er hat sie für Interessengruppen sehr nützlich präsentiert die zeigen wollen, dass pflanzliche Ernährung nur ein marginales Minderungspotenzial bietet“.
Als ob das nicht genug wäre, fügt Hayek hinzu, dass die FAO dies getan hätte zitierte unangemessen eine frühere Analyse dessen Co-Autor er war. In der ursprünglichen Studie, die 2021 veröffentlicht wurde, wurden die Emissionen des gesamten Agrar- und Ernährungssystems gemessen, aber der Wissenschaftler der New York University behauptet, dass die FAO in seinem Bericht den Ansatz nur zur Bewertung der Emissionen von Nutztieren angewendet habe, was letztendlich zu einem Ergebnis kam stellen die möglichen Vorteile einer Reduzierung der Tierhaltung als 6- bis 40-mal geringer dar.
Tags: Bereich Fleisch hat die FAO angeblich zwei Studien verfälscht die Branche begünstigen
