Nach vierzigjähriger Tätigkeit schließt die Bar-Konditorei-Eisdiele „Fantasy“ in Andria“, In viale Venezia Giulia, vor dem Bahnhof Bari-Nord. Abgesehen davon, dass es sich um eine anerkannte Exzellenz im öffentlichen Sektor handelt, ist das Bar-Fantasie und die beiden Partner Giuseppe Paparusso und das Unvergessene Mauro Del Zio, der letztes Jahr vorzeitig verstarb, stellte einen Bezugspunkt für die gesamte Kategorie dar. Es war der Unibat-Präsident, der sich an dieses Stück Stadtgeschichte erinnerte und die menschlichen Qualitäten von Peppino und Mauro hervorhob. Savino Montaruli der in den letzten Tagen erklärte:
„Ich habe mit Peppino gesprochen und er hat mir von seiner Entscheidung erzählt, sein historisches Geschäft endgültig zu schließen. Mit Giuseppe Paparusso – fährt Montaruli fort – Wir haben jahrzehntelange Erfahrung in der Gewerkschaftsarbeit in der Branche der Barkeeper und Konditoren in Andria. Als mein anderer historischer Präsident, Peppino Miani von Bar Jolly verließ die Führung der Kategorie, nach vielen Jahren übernahm Peppino Paparusso in den 90er Jahren seinen Platz. Ich kenne Peppino und Mauro kannte ich seit Beginn meiner Gewerkschaftskarriere in den 1980er Jahren. Vierzig Jahre Wissen, Wertschätzung und gegenseitiger Respekt. Gemeinsam haben wir in diesen außergewöhnlichen Jahren thematische Feiern ins Leben gerufen, die die gesamte Kategorie umfassten, angefangen beim Sweet Festival, dem Chocolate Festival und dem Trenocelle Festival. Darüber hinaus hat sich Peppino in seiner Trainingstätigkeit immer hervorgetan und den guten Namen der Kategorie über die Stadtgrenzen hinaus und immer auf höchstem Niveau bekannt gemacht. Mit seinen Kollegen erfand er einige typische lokale Spezialitäten im Süßwarenbereich und wurde so zum Pionier und hervorragenden Popularisierer. Am Telefon erzählte mir Peppino von seiner Entscheidung, seine berufliche Tätigkeit aus freier Entscheidung, aber auch nach dem großen Schmerz über den Verlust seines Partners und seines engen Freundes Mauro zu beenden. Ich grüße Peppino Paparusso und seine Familie von der gesamten Kategorie und danke ihm für sein Engagement und die Aufopferung, mit der er in all diesen Jahrzehnten das sehr hohe qualitative, professionelle und menschliche Niveau aufrechterhalten hat, das die Arbeit von zeichnet die Bar-Fantasie, die heute mit dem Bewusstsein, so viel gegeben zu haben und ohne sich jemals zu schonen, endgültig ihre Fensterläden senkt“ – schloss Montaruli. Die Worte, die Herr Paparusso direkt äußerte, waren ein Dank an die vielen Mitarbeiter, die sich im Unternehmen abwechselten, und vor allem an die Kunden, die in diesen vierzig Jahren das größte Erbe darstellten, an das man sich erinnern kann.
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