„Das Gute kommt in die Stadt“, die Produkte des Val Gandino in Malpensata

Bergamo. Eine zunehmend erwartete Veranstaltung, bei der Null-Kilometer-Produkte aus der Region Bergamo in der Stadt angeboten werden. Am Sonntag, 21. April, findet von 10 bis 17 Uhr wieder der „Val Gandino-Markt“ im Park Olmi della Malpensata statt, der vom Verein „Rete Umana Val Gandino“ in Zusammenarbeit mit der Genossenschaft Don Giuseppe Ferrari veranstaltet wird, die ihn im Einvernehmen mit der Gemeinde verwaltet Bergamo, die wunderschöne Grünfläche des Viertels. Die erstmals im Oktober 2022 gestartete Initiative verzeichnet wachsenden Erfolg und erhält einhelliges Lob. „Vor zwei Jahren – betonen die Organisatoren – haben wir den Slogan „Das Gute kommt in die Stadt“ gewählt, in der Hoffnung, unsere Täler und die qualitativ hochwertigen Produktionen, die sie zu bieten haben, in einen ständigen Dialog zu bringen. Die Freunde des Val Gandino haben die Herausforderung mit Überzeugung angenommen, so dass kürzlich der Verein Rete Umana als gemeinnütziger Verein gegründet wurde, um das Gebiet, seine Humanressourcen und seine Produkte zu fördern. Dies wird durch soziale, kulturelle und pädagogische Initiativen erreicht, um eine neue Gemeinschaft auf menschlicher Ebene wiederzuentdecken.“

Im Mittelpunkt des Valgandino-Marktes stehen nachhaltige Produktionen im Null-Kilometer-Bereich mit landwirtschaftlichen und anderen Familienbetrieben, die ihre Stände entlang der Alleen des Olmi-Parks eröffnen. Es gibt „La Fattoria di Madalì“ (frische Eier und Eierlikör), Ivana Pasta Fresca (Casoncelli, Scarpinocc, Rustichino aus dem Val Gandino, Gnocchi, Tagliatelle, Saucen und Backwaren), Cascina Tilde (Ziegenkäse, Produkte von Naturkosmetik aus Ziegenmilch), Elly’s Apicoltura (Honig und Bienenstockprodukte), „Cascina delle Monache“ (Safran, Kekse, Tagliatelle, Pralinen und Formagellini aus Kuhmilch), Az. Agricola Heidi (ehemals Bretei – Formagelle, Stracchino, Joghurt, Ricotta, frisches Rindfleisch, Butter, Salami) „Blue D“ von Davide Bosio (Heidelbeeren, Met, Honig, Heilkräuter, kleine Früchte), „Cascina Roccolo“ von Susanna Servalli (Konfitüren, Marmeladen, Säfte und Kekse), Agricola Nodari von Antonella Paganessi (Rinderkäse und Joghurt).

Es ist zu beachten, dass der monatliche Termin im Parco Olmi della Malpensata auch am Sonntag, 19. Mai und Sonntag, 16. Juni wiederholt wird. Zur Information stehen die Nummern 338.5690326 und 340.5418548 zur Verfügung.