Es fand letzten Dienstag, den 16. April, statt der erste Bürgertisch zur lokalen Lebensmittelpolitikorganisiert von Gemeinde Cuneo im Rahmen des Projekts “In Cibo Civitas: Ermächtigung, Handeln, Territorium für eine Staatsbürgerschaft, die die Zukunft nährt“, dessen Partner die Gemeinde ist und LVIA ist der führende Körper. Das Treffen fand in den renovierten Räumlichkeiten von „Famù im Park“, in der Viale degli Angeli.
Ziel der Tabelle ist es, lokale Stakeholder in einen Prozess der Begegnung und des Austauschs einzubeziehen, um zu einer Definition zu gelangen städtische Lebensmittelpolitik, die zunehmend nachhaltiger und wirklich in den territorialen Kontext unserer Stadt eingebettet istum tugendhafte Praktiken und Verhaltensweisen für alle beteiligten Akteure zu aktivieren.
Sie saßen am Tisch Einrichtungen des dritten Sektors, Institutionen, private soziale Organisationen, Unternehmen, Dienstleistungen und Jugendverbände sowie die Region Piemont und die örtliche GesundheitsbehördeJeder bringt seine eigene Vision und Erfahrung in die große Lieferkette ein, die sich rund um die Welt der Lebensmittel bewegt, aus oft sehr unterschiedlichen Blickwinkeln und Ausgangssituationen.
Um die Arbeit vorzustellen, zu der der Tisch berufen ist, wurde der Professor eingeladen Egidio Dansero, Professor für wirtschaftspolitische Geographie am Institut für Kulturen, Politik und Gesellschaft der Universität Turin, als Koordinator des italienischen Netzwerks für lokale Lebensmittelpolitik und des Lebensmittelatlas der Turin Metropolitana. In seiner Rede umrahmte er das Thema und erläuterte die Entstehung, Prozesse, Sachlage und Perspektiven der lokalen Lebensmittelpolitik. Von hier aus wurde die Arbeit der Teilnehmer am Tisch durch den Austausch von Erfahrungen und Standpunkten fortgesetzt.
Das Projekt “In Civitas Food”, finanziert von Aics, die italienische Agentur für Zusammenarbeit und Entwicklung, umfasst vier italienische Regionen (Piemont, Emilia-Romagna, Toskana und Sizilien) mit dem Ziel, bewussteres Verhalten und aktive Beteiligung der Bürger an der Förderung eines nachhaltigen Lebensmittelsystems zu fördern. Nun wird die Arbeit an diesem Thema mit der Sammlung von Vorschlägen, Anforderungen und Bedürfnissen der an der Tabelle beteiligten Themen anhand eines Fragebogens fortgesetzt, mit dem Ziel, Anfang Juni ein zweites Treffen und nach dem Sommer ein drittes Treffen einzuberufen spezifische Wege der vertieften Analyse.
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