Die Initiative findet am 7. und 8. Juni in der Gallerie Mercatali von Veronafiere statt
MIT DER MASTERCLASS „AMPHORA REVOLUTION“ PRÄSENTIERTEN DAS MERAN WINEFESTIVAL UND VINITALY DAS NEUE PROJEKT, DAS WEINE IN AMPHORA FÖRDERT
Während der 56. Ausgabe von Vinitaly veranstaltete The WineHunter Helmuth Köcher unter Beteiligung von Paolo Lauria, Sommelier und Manager des Senses-Projekts von Italesse, die Meisterklasse „Amphora Revolution“, eine Vorschau, die der Verkostung von neun Weinen aus verschiedenen Regionen Italiens gewidmet war um die Geheimnisse und Wunder der Weine zu enthüllen, die in Terrakotta-, Cocciopesto- oder Steingutgläsern hergestellt werden.
Meran (BZ), Verona (VR), 23. April 2024 – Ein faszinierendes Projekt in der italienischen und internationalen Önologielandschaft, das von konzipiert wurde Merano WineFestival in Zusammenarbeit mit Vinitaly die alte Technik der Weinbereitung in Terrakotta-, Cocciopesto- und Steingutgläsern zu fördern und die besten Weine in Amphoren auf internationaler Ebene hervorzuheben: so heißt es Amphorenrevolutiongeplant am 7. und 8. Juni in der Gallerie Mercatali von Veronafiere, und wurde zum ersten Mal während der 56. Ausgabe von Vinitaly präsentiert. Den Auftakt bildete eine gleichnamige Meisterklasse unter der Leitung von The WineHunter Helmuth Köcher, von Simona Geri The Wine Setter und vom Sommelier und Leiter des Italesse Senses-Projekts Paolo Lauria, die neun Labels aus verschiedenen Regionen Italiens zusammenbrachte, z Eine einzigartige Sinnesreise, um alte Weinbautraditionen zu entdecken, die mit Modernität und Meisterschaft neu interpretiert werden.
An der Meisterklasse „Amphora Revolution“, einem Ausdruck der besten Amphora-Weine, die in den wichtigsten Weinregionen des Landes hergestellt werden, waren neun italienische Unternehmen beteiligt. Von Südtirol bis Sardinien, eine Auswahl an Weinen, die die Geschichte der Kombination von Geschichte, Territorium und Innovation in der Welt des Weins erzählen und dabei eine alte Tradition nutzen, die heute als Technologie gilt. Aus Südtirol, Arunda er präsentierte 2016 Phineas V VSQ Während Tröpfltalhof Der Sauvignon Amphora Garnellen Reserve; aus den Abruzzen, Altes Lehen zur Verkostung mitgebracht InAnfora Pecorino Tullum DOCG Bio; das Unternehmen Kampanien Villa Matilde Avallone er präsentierte Falerno Del Massico DOC; die Piemonteser Montalbera Der Lanfora Grignolino D’Asti DOC; aus dem Aostatal Rosset-Terroir war mit dabei Syrah 870 Valle D’Aosta DOP; aus der Toskana, San Polo er brachte sein eigenes mit Amphore Vignamasso IGT; das Unternehmen aus Venetien Winzer Pietro Zardini wurde vertreten durch Decem Amarone Della Valpolicella Riserva Amphora; schließlich aus Sardinien, Casadei-Anwesen brachte die Jahrgang Cannonau di Sardegna DOC. Das Ergebnis der Forschung und Verkostung durch die spezielle Verkostungskommission The WineHunter, die Weinen in Amphoren gewidmet ist, neun Weine, die nur einen kleinen Teil der an der Amphora Revolution-Veranstaltung beteiligten Etiketten repräsentieren, die unter anderem ein reichhaltiges Programm an technischen wissenschaftliche Konferenzen und Symposien, die sich dem Thema widmen.
«Mein persönlicher Glaube ist, dass diese Vorschau auf Amphora Revolution das Potenzial hat, zu einem internationalen Bezugspunkt zu werden und einen Moment der Diskussion zwischen Amphorenproduzenten, Önologen, Produzenten und Meinungsführern der Branche zu schaffen. Dies wird einen wichtigen neuen Weg für den italienischen Weinbau markieren, sowohl national als auch international. Wir freuen uns über diese Partnerschaft, die den Startschuss für die erste Veranstaltung gibt, die sich ausschließlich der Welt der Terrakotta-Gläser widmet.“ erklärt Helmuth KöcherThe WineHunter und Gründer des Merano WineFestival.
«Im Juni präsentieren wir die Nullausgabe von Amphora Revolution, das Ergebnis der innovativen Partnerschaft zwischen Vinitaly und Merano Wine Festival, die sich mit einem Nischensektor der Önologie befasst, der aber auch in unserem Land ein hohes Entwicklungspotenzial aufweist. Obwohl wir mit sehr knappen Fristen begonnen haben, wollen wir bereits in diesem Jahr ein Ort der internationalen Debatte und des Vergleichs zwischen Institutionen und Herstellern über eine alte Produktionsmethode werden, die eine wichtige Phase des Relaunchs mit interessanten Reaktionen vom Markt und vom Endverbraucher durchläuft» Höhepunkte Maurizio DaneseCEO von Veronafiere.
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