Maxi-Milch-Anfall. Natronlauge und Wasserstoffperoxid zur Korrektur verdorbener Produkte

Maxi-Milch-Anfall. Natronlauge und Wasserstoffperoxid zur Korrektur verdorbener Produkte
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Pesaro, 25. April 2024 – Natriumhydroxid Und Wasserstoffperoxid um den Säuregehalt verdorbener Milch zu korrigieren. Ein Maxi-Blitz der Carabinieri Nas von Ancona und Inspektoren des Ministeriums entfesselten einen großen Sturm auf die Molkerei Fattorie Marchigiane di Colli al Metauro, eine Tochtergesellschaft der Trevalli Cooperlat-Gruppe. Die Untersuchung betrifft die Verwendung von Produkten, die mit Substanzen verfälscht sind, die den schlechten Konservierungszustand von Produkten vertuschen würden, die dazu bestimmt sind, in den Supermarktregalen und damit auf unseren Tellern zu landen. In den frühen Morgenstunden des Montags und bis zum späten Nachmittag befand sich das Unternehmen im Mittelpunkt eines Maxi-Suche Die von der Staatsanwaltschaft von Pesaro angeordnete Maßnahme führte zur Beschlagnahme von Kühlräumen, Lagerräumen, Paletten mit abgelaufenen Produkten und großen Mengen Natronlauge und Wasserstoffperoxid, die vermutlich zur Korrektur des Säuregehalts verdorbener Milch verwendet wurden. Auch die Labor- und Lagerräume wurden gründlich durchsucht und Proben entnommen. Aber nicht nur das: Bei der Dokumentenbeschlagnahme ging es auch um Beziehungen zur Muttergesellschaft Trevalli Cooperlat und es wäre auch ein weiteres außerhalb der Region ansässiges Unternehmen des Konzerns kontrolliert worden.

Die Operation dauerte insgesamt länger 60 Kriminalpolizisten, zwischen Carabinieri der Nas und Inspektoren der Zentralinspektion für Qualitätskontrolle und Betrugsbekämpfung bei Agrarlebensmitteln des Landwirtschaftsministeriums, aber auch zwei Beratern, Arpam und Ast. Die Nas engagieren sich täglich für die Bekämpfung von Lebensmittel- und Gesundheitskriminalität.

„Die Durchsuchungs- und Beschlagnahmungsaktivitäten – so lesen wir in einer offiziellen Mitteilung – führten zu insgesamt ca. 90 Tonnen Milch und 110 Tonnen Milchprodukte beschlagnahmt, zusammen mit etwa 2,5 Tonnen Verfälschungsmitteln. Der Gesamtwert beträgt ca. 800.000 Euro. Die Kontrollen wurden nach Ermittlungen der Staatsanwaltschaft von Pesaro gegen 10 Personen und 3 Unternehmen eingeleitet, um ein komplexes Phänomen der Verfälschung und Verfälschung zu verhindern, das dazu diente, den schlechten Erhaltungszustand von Produkten, die für den Massenvertrieb bestimmt sind, zu verdecken und zu korrigieren. Seitens der Firma Fattorie Marchigiane herrscht strengste Vertraulichkeit – kommentierte der Direktor der Fattorie Marchigiane Giampaolo Lizzi – ich kann nur sagen, dass wir verfügbar sind.

Er sprach auch anerkennende Worte über die Operation der Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida. „Ich danke unserer Zentralinspektion für die strengen Kontrollen, die jeden Tag in unserem Gebiet durchgeführt werden, um die Produzenten und die Käufer zu schützen“, sagte der Minister. „Zusammen mit der NAS der Carabinieri hat sie zur Durchführung einer wichtigen Operation beigetragen.“ Im Zuge des Engagements gegen alle Arten von Fälschungen und Täuschungen bei italienischen Agrarlebensmitteln sind Qualität, Wohlbefinden und Sicherheit wichtige Elemente des Made in Italy.

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