Fünfte Auflage vonOffene Lagunen‘, ein Tag zur Feier der lokalen Kultur und Traditionen – mit Schwerpunkt auf Musik, Gastronomie und Handwerkskunst – organisiert von der Fischerkooperative von Tortolì anlässlich des 1. Mai. Die aus 40 Mitgliedern bestehende Genossenschaft achtet seit jeher auf Umweltbewusstsein und Bildung. Im Bewusstsein, dass in den letzten 10 Jahren mehr Kunststoff produziert wurde als im gesamten 20. Jahrhundert, wurden alle Aussteller zum Mitmachen aufgerufen ökologische Praktiken Plastik eliminieren. Das Motto der diesjährigen Veranstaltung lautet „Zero Plastic, lasst uns unsere Meere retten“. Genau aus diesem Grund wurde die Initiative ins Leben gerufen, neben der Förderung einer plastikfreien Veranstaltung durch Sensibilisierung der Standinhaber „mein grünes Glas“ auch auf Gäste, um Verbrauch und Abfall zu reduzieren.
Das grüne Glas, die grüne Farbe der Ökologie, bedeutet, dass alle, die das Glas von zu Hause mitbringen, ein schönes Getränk erhalten umweltfreundliche Gadgets. Sie müssen lediglich zur Kasse gehen und Ihr Glas mitbringen. Auch in diesem Jahr gibt es die Zusammenarbeit mit der Ogliastra-Künstlervereinigungmit einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Repertoire, das von Klassik bis Hardrock, auch ausgefallenen Genres, reicht.
Open Lagoons 2023 erlebte einen so hohen Zustrom, dass davon ausgegangen wird, dass „die Neuerungen dieser neuen Ausgabe 2024 ein wesentlicher Anreiz für eine weitere Steigerung der Besucherzahlen sein werden“, sagt er Luca Cacciatori, Präsident der Genossenschaft. Das Angebot beschränkt sich nicht nur auf gastronomische Spezialitäten des Meeres und des Landes, wie gegrillten Fisch, Nudeln mit Muscheln, Austern, frittierte Speisen, Sandwiches mit Fleisch, Purpuzza, sondern auch Piadine, Spanferkel, Kebabs, viele Ogliastra-Craft-Biere und lokale Biere Weine, typische Desserts und eine eigene Ecke für Aperitif-Liebhaber. Weiter geht es mit den Vorschlägen von Kunsthandwerkern und Bastlern, die uns ihre Textilkreationen, Holz, sardische Stoffe, kreative Näharbeiten und tropische Pflanzen zeigen. Aber auch Tonschmuck, Keramik, Korbkörbe, Korkprodukte, handgefertigte Messer, Lederartefakte, Naturkosmetik, antikes Getreide und die gemeinnützige Fischerei des Vereins Ein Benutzer. Zu guter Letzt gibt es auch Käse und Wurstwaren, traditionelle Holzspiele, Skulpturen aus Marmor, Stein und kunstvolle Häkelnadeln.
Eine echte Chance, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist die Chance, daran teilzunehmen Bildungsrouten Segeln in der Lagune dank des ausgerüsteten Bootes der Genossenschaft. Eine großartige Gelegenheit, die lokale Flora und Fauna sowie die Zuchtanlagen für die berühmten Ogliastra-Austern, die „Fabrizie“, zu bewundern.
Neben dem Besuch des Teiches mit dem BootAußerdem gibt es um 10.30 Uhr und 11.15 Uhr zwei geführte Wanderungen, um das Leben dieses wichtigen Menschen vom Boden aus kennenzulernen Feuchtgebiet. Wie in den vergangenen Ausgaben wird es auch in diesem Jahr einen Zug geben, der die Menschen von den entferntesten Parkplätzen zum Gate bringt. Tatsächlich wäre es nicht das erste Mal, dass Sie 2 Kilometer geparkte Autos sehen, um an den Veranstaltungen der Genossenschaft Tortolì teilzunehmen. „Der Zug – sagt Cacciatori – möchte auch eine integrative Geste sein, um allen, auch Menschen mit Gehbehinderungen, die Möglichkeit zu geben, teilzunehmen, Spaß zu haben und einen wunderbaren Tag im Freien mit gutem Essen, guter Gesellschaft und guter Musik zu verbringen.“ “.
„Es wird ein herrlicher Festtag werden – Donatella Contu, Vizepräsident der Genossenschaft – mit Blick auf unseren Planeten und unser Meer. Die Initiative „Mein grünes Glas“ ist eine Möglichkeit, das Bürger- und Umweltbewusstsein zu fördern und allen unseren lieben Gästen die Möglichkeit zu geben, sich aktiv zu beteiligen. Wir können nicht länger so tun, als wäre nichts passiert, unser Meer braucht uns, auch wenn wir feiern, wir müssen es schützen und respektieren und dabei Spaß haben.“
