SAN BENEDETTO Zwei Tage, die der Förderung der hervorragenden Fischprodukte der Marken im internationalen Kontext gewidmet sind. Es gab auch die Beichtväter von Ascoli und Fermo auf der internationalen Messe Sea Food in Barcelona, die er besuchte Marken Protagonisten mit seinen Produkten und Produzenten. Ein prestigeträchtiger Wettbewerb, bei dem die Fischspezialitäten aus den Marken sogar die Ehre hatten, am ersten Tag zu eröffnen, und es war der Brodetto aus Sambenedette, der zusammen mit verschiedenen Spitzenspezialitäten aus Picene beworben wurde.
Die Gäste
Auch Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida begrüßte auf der Messe 90 Gäste, darunter hervorragende Institutionen und Unternehmen, die die Werbearbeit der Marken und die Partnerschaft mit dem Ministerium für die Unterstützung der Bewerbung der italienischen Küche als UNESCO-Weltkulturerbe lobten. Auch Marco Bruschini, Direktor des Unternehmens für Internationalisierung der Region Marken, zeigte sich zufrieden. „Diese Initiative“, sagte er, „die die erste ist, die das Reiseziel Marken auf der Grundlage des neuen Fluges bewirbt, der ab November nächsten Jahres Barcelona mit Ancona verbinden wird, unterstreicht, was die Marken dem spanischen Markt bieten können: also alles, was der Tourist sich wünschen kann.“ , Kultur, Geschichte, Traditionen und Wohlbefinden.“
Bei der Veranstaltung gab es ein großes Publikum: Neben dem Minister war auch der Generalkonsul Emanuele Manzitti anwesend; für die Kammer von Barcelona die Generalsekretärin Federica Falzetta und für die Region Marken Andrea Maria Antonini, Regionalrätin für produktive Aktivitäten mit der Regionalrätin Andrea Assenti, der stellvertretenden Vorsitzenden der Confesercenti delle Marche Antonia Fanesi und der Direktorin Elena Capriotti.
Identifikation
Ein überraschendes Dankeschön am letzten Tag der Messe ging an die beiden anwesenden Köche: Priscilla Alessandra Husson, Gastronomin aus San Benedetto aus Tatuscia, und Küchenchef Alessandro Camillo D’Addazio, Berater für die Lebensmittelindustrie, der die kostenlose Masaf-Plakette erhielt für italienische Küche auf internationalen Märkten. Auch die Cantine Santori, Velenosi, Capecci, Le Vigne di Clementina Fabi, Anisetta Rosati und Caffè del Marinaio trugen zu der Veranstaltung bei. Ebenfalls anwesend waren die CAR von Rom und Valter Giammaria von den Confesercenti von Rom sowie das Centro Agroalimentare Piceno.
