Ziel Gavi, abseits der traditionellen Routen des bekanntesten Piemont. Ein intimes und edles Gebiet voller Chic und ländlichem Tourismus, wo Sie Golf spielen, in den Parks spazieren gehen und in den vielen Kellern verweilen können. Und Sie trinken den tollen „Piemonteser Weißwein“. Wir sind im Land von Gavi Docg, wo morgen und Sonntag (11./12. Mai) Abbacccabianca zurückkehrt (7. Ausgabe), eine Veranstaltung, die dem Weißwein aus dem Piemont gewidmet ist und dieses Jahr die beiden einheimischen Weine und die beiden ins Rampenlicht (und ihre Aromen) rückt ikonische Reben, Cortese und Timorasso, aus denen die Weine Gavi und Derthona gewonnen werden. Gavi – mit seinem internationalen Ansehen, das in über 100 Ländern auf der ganzen Welt präsent ist, und Derthona – Symbol der Wiedergeburt einer vergessenen Rebe, Timorasso – sind die unbestrittenen Protagonisten der Weißen Insel Piemont, dem Gebiet, das die Tortona Hills und das umfasst Terre del Gavi Docg gehört vollständig zur Provinz Alessandria, dem südlichen Rand der Region, eingebettet zwischen Ligurien und der Lombardei.
Schauplatz der Veranstaltung ist Villa La Bollina, Adelsresidenz und Resort in Serravalle Scrivia, die am Wochenende 70 Produzenten und rund 150 Labels aus den beiden Gebieten für diese Sonderausgabe willkommen heißt: eine wertvolle und schmackhafte Gelegenheit, sich mit dem Gavi Docg und dem Gavi auseinanderzusetzen Derthona Timorasso, die mit ihrem indigenen Geist die Authentizität und den Reichtum der Region verkörpern.
Das Abaccabianca-Programm umfasst einen vollständigen Kalender mit Verkostungen, Verkostungen und Treffen ab 11 Uhr sowie zwei Meisterkurse, in denen Gavi Docg und Derthona Timorasso mit den renommierten internationalen Chardonnays bzw. Rieslingen verglichen werden (Samstag und Sonntag nur nach Reservierung auf der Website von Abaccabianca Ais Piedmont). . Hier, wo sich die Reihen mit den Wäldern, die Täler mit den Hügeln abwechseln, essen Sie inmitten der Weinberge bei einem Glas Gavi, 100 % Cortese, und kombinieren es mit Fisch und ligurischer Küche. Denn das Oltregiogo, oder besser gesagt das Gavi-Territorium, das alte Hinterland der Herrschaften von Genua, riecht nach Piemont, schmeckt aber nach dem ligurischen Meer. Tatsächlich sind es der Meereswind, der aus Ligurien weht, und das Klima des Apennins, die diese Ecke Italiens zu etwas Besonderem machen. Die kalten Winter und die heißen und windigen Sommer, die Höhenlage der Hänge und die Lage, die mercerhaltigen, kalkhaltigen und lehmigen Böden, die „weißen“ und „roten“ Böden lassen einen Wein entstehen, der vom Territorium spricht und schmeckt: frisch, intensiv duftend, mit mineralischen Noten. Ein Wein, der jung getrunken wird, aber auch langlebig ist, so wie die Weinbauberufung dieser Gebiete uralt ist: Die ersten historischen Spuren reichen tatsächlich bis vor über 1000 Jahren zurück, genau bis zum 3. Juni 972, in a Dokument, das heute im Archiv von Genua aufbewahrt wird und die Pacht von Weinbergen und Kastanienhainen an zwei Bürger von Gavi durch den Erzbischof erwähnt. Heute umfasst das Gavi Protection Consortium 11 Gemeinden und über 180 Mitglieder, die dieses Jahr nicht nur das Gebiet durch ihre Labels feiern und aufwerten, sondern auch den 50. Jahrestag des 1974 geborenen Gavi Doc feiern.
Zwischen Reden und Trinken (und Probieren) laden die Gavi-Gebiete auch und vor allem zum langsamen Tourismus ein: Sie können in den Bächen Scrivia, Lemme und Orba angeln, Ausflüge zu Fuß oder zu Pferd unternehmen, Trekking und Mountainbiken im Val unternehmen Borbera und Val Lemme und Sie können in charmanten Weinresorts, Bauernhäusern und B&Bs für jeden Geldbeutel übernachten. Idealer Ausgangspunkt für die Entdeckung wunderschöner Gegenden wie der Gavi-Festung, die besondere Aufmerksamkeit verdient, vom Bach Neirone mit kristallklarem Wasser und herrlichen Wasserfällen bis zu den Überresten antiker Steinmauern, die die Stadt umgaben, und den umliegenden Eichen-, Hainbuchen- und Kastanienwäldern. In diesem Szenario, das von der imposanten Figur des Kastells dominiert wird, bezaubert die oft glatte und schräge Sandsteinmauer. Am Felsen gibt es für Liebhaber über 50 Kletterrouten mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden.
Kunst- und Geschichtsliebhaber sollten sich einen Besuch der Überreste der römischen Stadt Libarna in Serravalle Scrivia nicht entgehen lassen, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts mit dem Bau der Königsstraße Turin-Genua wiederentdeckt wurde. Ein spektakulärer Ort, besonders bei Sonnenuntergang, wo es bereits im 2. Jahrhundert v. Chr. ein wichtiges Markt- und Handelszentrum gegeben zu haben scheint. Eine Handels- und Handelsroute entlang der Via Postumia, der Via Francigena und der Via del Sale. Zu den interessantesten Zeugnissen gehört das antike Mosaik, das den Mythos von Ambrosia darstellt, der Nymphe, mit der der Ursprung der Rebe verbunden ist. Für eine weitere atemberaubende Aussicht gibt es das Belvedere della Madonna della Guardia, vom Apennin bis zur Poebene.
Aber Gavi bietet auch eine originelle Route, die Mode, Luxus und Sport für Naturliebhaber vereint: Die drei Golfclubs in der Umgebung, die exklusiven Resorts und das Designer-Outlet Serravalle (eines der wichtigsten in Europa) sind die unverzichtbaren Stationen für einen rundum gelungenen Urlaub zwischen Geschmack, Natur und Wohlbefinden. Mit Wein an erster Stelle. Hier sind einige der Weinresorts in der Umgebung, die Sie in Ihrem Terminkalender vermerken sollten.
