Das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems ist für das Wohlbefinden unseres Körpers von entscheidender Bedeutung. Körperlicher und geistiger Stress, saisonale Veränderungen, unausgewogene Ernährung und Bewegungsmangel können sich negativ auf das Immunsystem auswirken.
Zur Unterstützung und Energieversorgung im Alltag, Die benannte Gruppe hat Vibracell gegründetA flüssiges Nahrungsergänzungsmittel für jede Lebensphase geeignet.
Wir haben über seine Vorteile und seine Zusammensetzung gesprochen Alessio RomitelliStellvertretender CEO der Named Group, Chiara BenvegnùForschung und Entwicklung, Regulierung und Qualität, Leiter der benannten Gruppe, Flavio Saccopromovierter Biologe in Biodiversität und Evolution, Mitbegründer und Leiter der Produktion sowie Forschung und Entwicklung des Life Laboratorio Italiano Fermentati, und Andrea Castagnettipromovierter Biologe, Mitbegründer und Geschäftsführer von Wellmicro
Was ist Vibracell und was sind seine Hauptmerkmale?
CB: Vibracell ist ein Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger Form und in seiner Art äußerst innovativ. Es enthält das gesamte Wohlbefinden des Menschen in einem einzigen Produkt Vitaminpool wovon er reich ist, Trockene Pflanzenextrakte mit ihrem Phytokomplex, der sich durch Wirkstoffe und a auszeichnet Satz Obst- und Gemüsesäfte die +60 % der Formel ausmachen. Eines der Hauptmerkmale des Produkts ist, dass a Ein Teil dieser Säfte stammt aus spontan fermentiertem Gemüse biologischen Ursprungs
Für wen ist es am besten geeignet?
CB: Vibrazelle Es ist für Kinder, Erwachsene und ältere Menschen geeignet weil es mit Inhaltsstoffen formuliert ist, die unterschiedliche Bedürfnisse unterstützen können. Für das Kind ist es beispielsweise eine sehr wertvolle Unterstützung bei Appetitlosigkeit oder Schwierigkeiten beim täglichen Verzehr verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Für Erwachsene stellt es jedoch eine wirksame Unterstützung bei körperlicher und geistiger Müdigkeit dar, da einige der Extrakte eine tonisierende adaptogene Funktion haben. Schließlich ist es bei älteren Menschen aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen der Gruppe B sehr wirksam bei Asthenie.
Was ist die natürliche Fermentation von Lebensmitteln und was sind die wichtigsten Vorteile, die dieser Prozess für unseren Körper bringt?
FV: Unter natürlicher Fermentation von Lebensmitteln verstehen wir eine Umwandlung, die durch die Mikroorganismen des Lebensmittels selbst durchgeführt wird. Diese Mikroorganismen sind in der Lage, Nährstoffe umzuwandeln und somit zu assimilieren, aber auch eine Kombination von Stoffwechselverbindungen ausgehend vom Substrat, in diesem Fall Gemüse, zu erzeugen, an dem sie gearbeitet haben. Natürliche Fermentation, auch spontane Fermentation genannt, bedeutet im Grunde, dass wir keinen ausgewählten Mikroorganismus verwenden, sondern uns die Mikroorganismen zunutze machen, die natürlicherweise bereits auf dem Gemüse selbst und in der Umgebung vorhanden sind. Wir leiten und kontrollieren einen natürlichen Prozess und nutzen die Stoffwechselprozesse dieser in der Umwelt vorhandenen Mikroorganismen, wodurch wir unsere Prozesse mit denen der Umwelt bereichern.
Wie kommt es zur natürlichen Gärung in Vibracell und welchen Mehrwert hat sie?
FV: Wir verwandeln Gemüse so, dass es einen Mehrwert hat, das heißt, die mit all jenen Metaboliten angereichert sind, die für unsere Gesundheit grundlegend und äußerst vorteilhaft sind. All dies ist das Ergebnis eines Transformationsprozesses, der von Mikroorganismen außerhalb des menschlichen Körpers durchgeführt wird Es ermöglicht Ihnen, im Vergleich zum gleichen nicht fermentierten Gemüse eine Reihe zusätzlicher Verbindungen zu erhalten, darunter kurzkettige Fettsäuren, Milchsäure und so weiter.
Man kann sagen, dass die natürliche Fermentation das, was in der Darmmikrobiota passiert, positiv reproduziert. Können Sie erklären, wie?
B.C.: Heute reden wir viel über die Darmmikrobiota, weil wir dank des Einsatzes neuer Technologien verstanden haben, wie viel Das mikrobielle Ökosystem, das wir im Darm haben, ist ein effizienter Bioreaktor, der produziertauch durch Fermentationsprozesse, eine große Menge und Vielfalt an Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren unseres Organismus unerlässlich sind. Wir reproduzieren diese Fermentationen außerhalb des Körpers auf vereinfachte, aber kontrollierte und natürliche Weise, um die mikrobiellen Metaboliten zu erhalten, die unserer Gesundheit wirklich zugute kommen. Wir tragen tatsächlich zum korrekten Funktionieren des großen Bioreaktors, also der Darmmikrobiota, bei.
Ist es die Artenvielfalt natürlich fermentierter Lebensmittel, die unserer Mikrobiota Gesundheit verleiht?
B.C.: Sicherlich. Diesbezüglich gibt es in der Literatur zahlreiche Belege dafür, wie das geht Fermentierte Lebensmittel wirken sich äußerst positiv auf die Darmmikrobiota aus. Tatsächlich befinden sich in der fermentierten Nahrung sowohl mikrobielle Metaboliten, d. h. Moleküle, die direkt auf unseren Organismus einwirken, als auch echte Mikroorganismen, die als Probiotika wirken und das Ökosystem in unserem Darm bereichern.
Wie entwickelt sich der Nutraceutical-Markt und wie charakterisiert sich die Named Group in diesem Bereich?
AR:Nutrazeutika sind ein wichtiger Innovationstreiber in den verschiedenen Bereichen rund um das Wohlbefinden. In Italien wird der Markt für Nahrungsergänzungsmittel im Jahr 2024 voraussichtlich um rund 10 % wachsen, wobei Probiotika und Vitamine weiterhin die umsatzstärksten Produkte bleiben. Italiener suchen zunehmend nach innovativen, natürlichen und nachhaltigen Produkten für ihr Wohlbefinden und ihre benannte Gruppedank der Fülle an wissenschaftlichen und betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten der Unternehmen, aus denen es besteht, zeichnet sich durch präzise Lösungen aus, einzigartig und individuell durch ein breites Sortiment an sicheren Produkten für alle Altersgruppen und Gesundheitsbedürfnisse.
Stellt die Tatsache, dass die Named Group aus einer Galaxie von Unternehmen besteht, einen Wettbewerbsvorteil dar?
AR: Selbstverständlich tragen unsere vielfältigen Kompetenzen – gepaart mit Investitionen in Forschung und Innovation – dazu bei Wettbewerbsvorteil in einem Kontext, in dem die Schlüsselfähigkeit darin besteht, Gesundheitstrends im Voraus abzufangen. Wir sind das Ergebnis der Gemeinschaft des Know-hows der verschiedenen Unternehmen, aus denen die Gruppe besteht, und damit der ungefähren Anzahl 600 Profis, die ihr Wissen jeden Tag in die Tat umsetzenihre Fähigkeit, aber vor allem ihre Leidenschaft, die besten Lösungen auf dem Markt anzubieten. Im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit steht die Gesundheit des Menschen als Ganzesum sie auf ihrem gesamten Lebensweg zu begleiten.
