Cia Siena-Bauern und sienesische Köche arbeiten zusammen, um die Kultur der hochwertigen Landwirtschaft sowie der Lebensmittel- und Weinproduktion in der Region zu verbreiten. Angefangen bei der Verwendung lokaler landwirtschaftlicher Produkte in den Gerichten der sienesischen Köche.
War Zwischen der Cia Agricoltori Italiani di Siena und dem sienesischen Kochverband wurde eine Absichtserklärung unterzeichnet zielt auf die Entwicklung und Einführung von Schulungsaktivitäten ab, die zur beruflichen Weiterentwicklung der Fachkräfte der an den Kursen interessierten Unternehmen beitragen.
Die Unterzeichnung der Vereinbarung – gültig für drei Jahre – zwischen dem Präsidenten des sienesischen Kochverbandes Giuseppe Ferraro und der Präsident von Cia Siena, Federico Taddei.
„Das Ziel – so Taddei – ist der Beginn einer Zusammenarbeit mit dem Ziel, Projekte zu konzipieren und umzusetzen, die auf die Förderung, das Image und die Ess- und Weinkultur der sienesischen, toskanischen und italienischen Gebiete abzielen.“
Die beiden Verbände verpflichten sich, weitere Rechtsakte oder Vereinbarungen zu verabschieden, die zur Erreichung der in diesem Protokoll festgelegten Ziele erforderlich sind. gemeinsamen Zugang zu Daten und Ergebnissen, die sich aus der Durchführung der umzusetzenden Projekte ergeben; Vereinbarung von Projektkommunikationsplänen, um eine effektive und angemessene Information zu gewährleisten. Darüber hinaus sind die Finanzierungsquellen für die Umsetzung dieser Vereinbarung und die Form der Beschaffung wirtschaftlicher Ressourcen zu ermitteln.
