Letzte Plätze zur Teilnahme verfügbar Ausbildungder neue Professionalisierungslehrgang für die Ausbildung von Fachkräften Zimmermädchen Die Veranstaltung beginnt am Donnerstag, dem 21. Mai, und wird von SoGeSeTer (Schulungsagentur der Confcommercio-Provinzen Lucca und Massa Carrara) und Ebtt, einer bilateralen toskanischen Tourismusorganisation, gefördert.
Während der 32 Stunden Kurs – unter anderem der bekannte Gastronom Samuele Cosentino – werden verschiedene Aspekte des Berufs behandelt, darunter die Rolle des Kellners, Kenntnisse der Speisekarte, Servicetechniken, Mise en Place, Bestellung, Begrüßung des Kunden, das Management kritischer Themen, Hinweise zur Önologie und die Vorbereitung eines Vorstellungsgesprächs. Der Kurs – mit kostenloser Anmeldung für anfragende Unternehmen, die die EBTT-Gebühr bezahlt haben – findet teilweise im Palazzo Sani und für den praktischen Teil im Restaurant Gli Orti in der Via Elisa statt.
Für Informationen und Anmeldung rufen Sie 0583 473152 oder 0583 473126 an oder schreiben Sie an [email protected].
