PRESSEMITTEILUNG VOM 14. MAI 2024
Nach dem großen Erfolg der ersten Ausgabe kehrt der „Catering Day“ zurück, die nationale Veranstaltung, die von FIPE und Confcommercio Imprese für Italien organisiert wird.
Die Veranstaltung, die Gastronomen, Köchen, Kellnern und allen Protagonisten der Welt der öffentlichen Einrichtungen gewidmet ist, stellt einen besonderen Moment dar, der der Kunst der Geselligkeit, des Austauschs und der Gastfreundschaft gewidmet ist.
Das in diesem Jahr gewählte Thema ist Gastfreundschaft und über 10.000 Restaurants haben sich in Italien und auf der ganzen Welt angemeldet: In den Provinzen Enna und Caltanissetta gibt es über 120 Gastronomen, die sich der Initiative zur Stärkung der Werte und der Rolle der italienischen Sprache anschließen wollten Catering und Gastronomie.
Confcommercio Caltanissetta Enna wird den Catering Day als Vorschau am Donnerstag, 16. Mai, ab 9.30 Uhr im prestigeträchtigen Palazzo Militello in Enna präsentieren, zeitgleich mit der nationalen Einführung, die in Rom in der Sala della Regina des Palazzo stattfinden wird Montecitorio.
Das Programm umfasst eine Debatte, die Auszeichnung von Gastronomen und Köchen in Zusammenarbeit mit der Ennesi Chefs and Pastry Chefs Association und die Ausstellung von Produkten aus unserem Gebiet.
Die Veranstaltung ist eine Gelegenheit, erneut einen wichtigen Sektor der nationalen Wirtschaft ins Rampenlicht zu rücken: einen Moment, der die wesentlichen Werte der italienischen Kultur und Lebensweise wie Geselligkeit, Geselligkeit und natürlich Gastfreundschaft verkörpert und pflegt.
Werte, die dieses Jahr durch die Gerichte der traditionellen italienischen Küche Gestalt annehmen werden: Bei der Ausgabe 2024 werden die teilnehmenden Gastronomen tatsächlich Wurzelgerichte in ihren Menüs vorschlagen, die Geschichten von Territorium und Geselligkeit erzählen, um den Reichtum unserer kulturellen Traditionen zu feiern.
Der Tag 2024 ist ein weit verbreitetes Ereignis, das Gastronomiebetriebe in Italien und im Ausland als echte Kulturagenturen des Territoriums zusammenbringen wird, in dem der älteste Ritus der Menschheit geehrt werden kann: die Kunst des Banketts.
Restaurants, die beitreten möchten, können dies weiterhin tun, indem sie sich auf der speziellen von FIPE eingerichteten Plattform registrieren: https://giornatadellaristorazione.com/sistenza/.
Anlässlich der Veranstaltung am 18. Mai wird Fipe eine Wohltätigkeitsinitiative zugunsten der Caritas Italiana fördern.
Während der Präsentationsveranstaltung des Tages wird das Auto, der erste Preis der Natalè-Lotterie, am Donnerstag, den 16. Mai, an den Gewinner übergeben.
