Fast zwei Drittel der Tre Bicchieri für den Führer Gambero Rosso Weine aus Italien 2024 Sie gingen bis hin zu Weiß- und Rotweinen (und einem Rosé) aus den Weinbergen des Ätna. Eine weitere Bestätigung der außergewöhnlichen Berufung dieses Terroirs, das uns jedes Jahr mit unvergesslichen Verkostungen überrascht. Aber es ist ganz Sizilien, das schnell auf dem Weg der Qualität geht, in jedem Stil, in jedem Bereich, unabhängig von der Größe der Unternehmen, von der großen Genossenschaft bis zum kleinen handwerklichen Winzer oder dem renommierten, international bekannten Produzenten.
Dort Sizilien drückt nicht nur jetzt eine außergewöhnliche Dynamik aus, die dazu geführt hat, dass das Unternehmen wichtige Positionen auf dem italienischen und internationalen Markt einnimmt. Aber wenn der große Erfolg der sizilianischen Weine, die „sizilianische Renaissance“ vor einigen Jahren von Rotweinen vorangetrieben wurde, Nero d’Avola Erstens haben wir in den letzten Jahren ein großes Comeback der Weißen erlebt. Tatsächlich gehen in diesem Jahr mehr als die Hälfte der Auszeichnungen an erstklassige Weißweine aus einheimischen Trauben, komplex, tiefgründig, entwicklungsfähig, aber auch unwiderstehlich zum Trinken.
Offensichtlich behaupten sich die Rotweine, und die 11 Gewinner sind Weine mit Charakter, reichhaltig, langlebig, aber auch in jungen Jahren sehr gut. Der „natürliche“ Weinsektor, wenn wir ihn so definieren wollen, ist hier auf der Insel in vollem Gange und bietet eine Reihe von Etiketten, die sich über die üblichen Anforderungen hinaus auch im Glas tadellos und gut umgesetzt präsentieren der anspruchsvollsten Verkoster… wie könnten sie sie nicht belohnen? Der Grund liegt wahrscheinlich darin, dass eine neue Generation von Weinbau- und Kellerfachleuten in den Vordergrund gerückt ist, die über eine hohe technische Ausbildung verfügen, aber sehr klare Ideale und Ziele haben. Eine Kombination, die nicht scheitern kann.
Wenn die gesamte sizilianische Weinindustrie in den letzten Jahren von einer Welle der Dynamik erfasst wurde, die regionalen Wein sowohl auf dem Inlandsmarkt als auch auf den internationalen Märkten zur Rettung gebracht hat, können wir mit Sicherheit sagen, dass die Explosion von hier aus begann Ätna-Gebiet. Hier konzentrieren wir uns auf einige der besten Ausdrücke von Ätna-Weine, aber in diesem Fall in der Typologie Rose, Wir erleben an den Hängen des Ätna ein starkes qualitatives Wachstum, auf das wir wetten können.
Wie wir bereits Gelegenheit hatten, dies zu betonen beste Roséweine aus Apulien und Götter Cerasuolo d’AbruzzoRosé ist keine Produktkategorie, sondern eine andere Interpretation eines Gebiets. Wir sind davon überzeugt, dass in den letzten Jahren das Wachstum von Roséweinen war beeindruckend. Schließlich finden wir Roséweine, die aus den besten verfügbaren Trauben hergestellt werden. Viele Weingüter haben sich entschieden, sich stark auf diese Deklination zu konzentrieren und bieten wichtige und gut strukturierte Roséweinsortimente an. Und der Markt reagiert in Italien und im Ausland auf spannende Weise.
Die besten Rosés Siziliens. Vom Ätna, aber nicht nur…
Der Nerello Mascalese Es ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in der Liste der ausgezeichneten Rebsorten Roséweine von Sizilien, die wir Ihnen anbieten. Bei den meisten handelt es sich um Weine vom Ätna, aber es mangelt nicht an willkommenen Überraschungen, wie zum Beispiel Etiketten, die darauf basieren Nero d’Avola und in einem Fall Spätburgunder. Einige wurden mit i ausgezeichnet Drei Gläserdie höchste Guide-Bewertung Gambero Rosso 2024 Weine aus Italienandere erreichten dennoch das Finale, mit i Zwei rote Gläserwieder andere, immer sehr gut, wurden mit i bewertet Zwei Gläser.
Mit dem’Ätna Rosato de Aetna 2022 Von Konstantinisches Land (NMascalese erello 90%, NEINErello-Haube 10%), Das Weingut, das zu den Pionieren des ökologischen Landbaus am Ätna gehört, hat endlich seinen ersten Preis gewonnen Drei Gläser für die starke Konsequenz, mit der die Costantinos seit jeher Wein ohne Abkürzungen und Kompromisse produzieren. Der de Aetna Rosato 2022 duftet nach Rosen, Kirsche, Pfirsich und Himbeere, Thymian und Basilikum; frisch und salzig, öffnet er sich gut im Mund mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure, angetrieben von einer leichten und lebendigen Tanninnote, die den Trinkgenuss erhöht.
Fabius Konstantin, ein überzeugter Ökologe und leidenschaftlicher Winzer, repräsentiert die letzte Generation einer Familie, die seit 1699 auf der Südseite des Ätna Wein anbaut und Wein produziert, wie das Datum am Eingang des zeitgenössischen Mühlsteins von Contrada Blandano beweist Viagrande. Palmento war bis vor einigen Jahren in Betrieb, als der neue unterirdische Keller in Betrieb genommen wurde, der dank der bioarchitektonischen Techniken und Materialien, mit denen er entworfen und gebaut wurde, natürlich klimatisiert war
L‘Etna Rosato Scalunera 2022 Von Mora-Turm (Nerello Mascalese 100 %), der das Finale erreichte, ist ein faszinierender Wein mit Tönen von Rosenblättern, Bergkräutern und Tabakdosenpfirsich; Im Mund ist er subtil, raffiniert, mit schieferfarbenen Adern, fein und befriedigend. Auch die restlichen Produkte aus dem sizilianischen Keller von Mario Piccini, einem bekannten toskanischen Produzenten, sind gut.
Exzellent Ramusa Tenuta Ficuzza 2022 Von Cusumano (100 % Pinot Noir), der das Finale erreichte und die Auszeichnung Due Bicchieri Rossi erhielt. In Piana degli Albanesi haben die Cusumanos mehrere Hektar Pinot Noir gepflanzt, die teils für ihre klassische Methode, teils für einen Rosé verwendet werden. Genau dieser Ramusa glänzt in der Version 2022 durch die Breite und Klarheit der Aromapalette, die von roten Beeren bis hin zu Bergkräutern reicht, und durch die Frische des Getränks, die durch die durch leichte Tannine ausgeglichene Frucht noch angenehmer wird.
Seit Beginn ihres Abenteuers in der Welt des Weins in den frühen 2000er Jahren waren sich Alberto und Diego Cusumano ganz klar darüber im Klaren, dass Sizilien und seine Gebiete der Leitstern sein sollten, interpretiert auf eine aktuelle, elegante und sogar „einfache“ Art und Weise; Die Weine hätten daher die Verbindung zwischen Sorten und einzelnen Terroirs deutlich gemacht und die Trinkbarkeit, Modernität und Angenehmheit jedes Etiketts verbessert. Es war ein Erfolgsprojekt und machte Cusumano zu einer Inselmarke mit internationalem Erfolg.
L’UNDtna Rose Erse 2022 Von Anwesen Von Fesina (Nerello Mascalese 80%, %, Nerello-Kapuze 20%) ist einer der Weine, die dieses Jahr von der Firma Castigione di Sicilia (CT) vorgestellt werden. Silvia Maestrelli war eine sehr elegante und leidenschaftliche Frau, und ihre beharrliche und lange Beziehung zum Ätna lässt sich anhand dieser Zahlen ablesen, denn von Anfang an waren ihre Weine elegant und verkörperten starke Gefühle, vor allem Liebe. Seine Tochter Lavinia Silva, die die Leitung des Hauses übernommen hat, weicht nicht von dieser aufgeklärten Vision ab, die sich auf die starke Beziehung zwischen Rebsorte und Terroir konzentriert, und findet in Benedetto Alessandro einen sensiblen Winzer mit einer feinen und zarten Hand.
Schöne Jod- und rote Fruchtnuancen für denÄtna Rosé 2022 Von Hohe Mora (100 % Nerello Mascalese), breiig und lebendig. Im Jahr 2013 starteten Alberto und Diego Cusumano ihr Projekt am Ätna, einem autonomen Unternehmen, das in der Lage ist, die Crus mit höchster Qualität aufzuwerten und sie im Weingut Verzella zu vinifizieren, einem Modell für nachhaltige Architektur und Integration in die Landschaft, mit einem Weinberg von einem und ein halber Hektar Fracht; Die anderen Weinberge verteilen sich auf die Contrade von Pietramarina, Solicchiata, Feudo di Mezzo und Guardiola in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel.
L’Ätna Rosé 2022 Von Graci (100% Nerello Mascalese) ist einer der Weine, die dieses Jahr von präsentiert werden Alberto Aiello Graci, ein junges Talent im Finanzwesen, das nicht mit dem stimmungsvollen Zauber des Ätna gerechnet hatte, der sie eines schönen Tages anziehen würde. Nach seiner Rückkehr aus Mailand setzte er Engagement, Intelligenz, Kultur und Liebe zur Präzision ein, nahm energisch die Weinbautradition der Familie auf und wurde zu einem großen Namen in der Weinbranche. Die Formel: einige geeignete Hektar, lokale Sorten, Pflege der verschiedenen Bezirke und der Nuancen jedes Weins, Hervorhebung der Integrität der Früchte, Nachhaltigkeit.
Wirkungsvoll Romice delle Sciare 2022 Von Hacke (Nerello Mascalese, Nerello Cappella) mit einem Hauch von Pfirsich und Zitrusfrüchten und einem langen, rauchigen Abgang. Ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen, das von Franco und Gianni Calcagno mit Intelligenz und Weitblick gegründet wurde und dem sich Giusy, die Tochter des ersteren, im Laufe der Zeit anschloss und im Jahr 2006 im Zuge alter Familientraditionen gegründet wurde. Die Weinberge liegen im Durchschnitt an strategischen Orten Höhen von 650 Metern, zwischen den Parks Ätna, Alcantara und Nebrodi. Der Leitstern besteht darin, die Tradition der verschiedenen Terroirs zu erzählen, die auch in den Setzlingen und der Verwendung einheimischer Hefen zum Ausdruck kommt.
Das Unternehmen Bonavita von Giovanni Scarfone liegt in Faro Superiore, auf den Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina. Es gibt zwei Produktionsbereiche, ein paar Hektar in der Nähe des neuen Weinguts und die gleiche Anzahl im Dorf Curcuraci. Fruchtig nach Pfirsich, Quitte und Zitrusfrüchten der Rosé 2022 (Nerello Mascalese 60 %, Nerello Cappuccino 30 %, Nocera 10 %), frisch, herzhaft, leicht tanninhaltig. Es hat ein tolles Fruchtfleisch und einen langen Abgang.
Die Mischung aus schwarzen Trauben ist sehr angenehm und trinkbar Costarosa 2022 Von Girolamo Tola, Rosé mit intensiven Aromen von Beeren, Pfirsich und Zitrusfrüchten, harmonisch und mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Das Unternehmen liegt in einer der schönsten Gegenden Siziliens zwischen Alcamo und Partinico und bietet einen Panoramablick auf den herrlichen Golf von Castellammare. Es ist der wahre Stolz von Girolamo „Mimmo“ Tola, der die Leidenschaft für Wein von seinem Vater Francesco geerbt hat „typisch und handwerklich“. Heute erlebt das Haus einen Moment der Gnade mit der Ankunft ihrer Kinder Domiziana und Francesco, die frisch aus bedeutenden Studien kommen. Der sorgfältige Anbau im Weinberg zielt darauf ab, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
L’Etna Rosato Pietradolce 2022 (100 % Nerello Mascalese) ist einer der Weine von Mario und Michele Faro, die zur Vergrößerung ihres Weinbergparks eine originelle Methode gewählt haben: Sie investieren ausschließlich in alte Weinberge mit einer Fläche von 32 Hektar, verstreut in einem bunten Mosaik aus etwa fünfzig verschiedenen Parzellen in sieben verschiedenen Bezirken, die alle separat in der sehr modernen großen Weinkellerei in vinifiziert werden Solicchiata. Auch in diesem Jahr sind die präsentierten Weine allesamt von höchster Qualität.
Wunderbare Überraschung von Rosachiara 2022 Von Poggio di Bortolone (NIch kam aus Avola 50%, Fgeklopft 50%), duftend, fruchtig, frisch und herzhaft. Seit fast 230 Jahren bewirtschaftet die Familie Cosenza das Land des Feudo Poggio di Bortolone, 60 Hektar am Zusammenfluss zweier Bäche, des Para Para und des Mazzarronello, im Herzen des DOCG-Gebiets Cerasuolo di Vittoria. Die Weinberge machen etwa ein Viertel der Unternehmensfläche aus und nehmen das Hochland und die Schwemmlandgebiete ein; Die Trauben sind ausschließlich schwarz: Nero d’Avola und Frappato, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Grosso Nero, eine lokale Rebe, die vom Aussterben bedroht ist.
Der Rosé di Neré 2022 (NIch kam aus Avola 100%) ist einer der Weine, die dieses Jahr von präsentiert werden Maccari-Lehen. Der Eintritt von Alberto und Amedeo Moretti Cuseri in das Unternehmen hat diesem renommierten sizilianischen Weingut im Val di Noto neue Impulse gegeben, nicht so sehr aus qualitativer Sicht, die immer sehr hoch geblieben ist, sondern in Bezug auf neue Projekte und die Art und Weise, sie zu kommunizieren. Das bereits biozertifizierte Haus hat weiter in Nachhaltigkeit investiert und konzentriert sich natürlich weiterhin auf die einheimischen Reben der Region, die als Setzlinge herangezogen werden, wie Nero d’Avola und Grillo. Hervorragende Leistung für den gesamten Produktionsbereich
