Die Mitglieder des Vorstands von Eurhodip, dem internationalen Verband der Hotelfachschulen, wurden am Donnerstag, den 16. Juni, im Rathaus in Modena zur 99. Ausgabe ihrer Jahreskonferenz begrüßt.
Der Verband, zu dem auch die von Ial Emilia Romagna geleitete Hotel- und Restaurantschule Serramazzoni gehört, vereint 160 Hotelinstitute aus 35 Ländern auf der ganzen Welt. Als Vertreter in Modena sind zur Diskussion der neuen Lehrrichtlinien Delegierte aus Europa (Frankreich, Portugal, Spanien, Deutschland, Großbritannien), aber beispielsweise auch aus Pakistan und den Arabischen Emiraten anwesend.
Die Delegierten besuchten den Palast und die städtische Essigfabrik im Rahmen einer touristischen und gastronomischen Tour durch die Stadt und ihre Umgebung, die auch die Teilnahme an der Abschlussvorstellung der Hotelfachschule Serramazzoni und Besuche der Essigfabrik Gambigliani Zoccoli in Castelfranco umfasste Feinkostmuseum in Castelnuovo und das Ferrari-Museum in Maranello.
Der Erwerb des Eurhodip-Diploms bietet jungen Menschen die Möglichkeit, in einen internationalen Arbeitskontext einzusteigen.
