Die schönsten Wassermühlen der Emilia-Romagna

Die Veranstaltung, die zur Entdeckung wunderbarer Beispiele ländlicher Architektur führt und eine Reise durch Zeit und Magie einleitet, ist zurück. Anlässlich Europäische Mühlentagegeplant für den 18. und 19. Mai, in Emilia Romagna Sie werden die Möglichkeit haben, einige davon zu besichtigen Wassermühlen die schönsten in der Gegend, von denen einige auch nach Jahrhunderten noch vollkommen funktionsfähig und prächtig sind. Hier ist eine Frühlingstour, um das Schönste zu entdecken.

Die Lentino-Mühle im Alta Val Tidone

Die schöne Wassermühle in der mittelalterlichen Stadt stammt aus der Zeit Karls des Großen Borgo Lentino, in der Provinz Piacenza. Erstaunlicherweise ist es nach so vielen Jahrhunderten immer noch fit und funktionsfähig und kann bei Führungen und zu besonderen Anlässen in Aktion gesehen werden. Dies wird am Sonntag, dem 19. Mai, anlässlich der Europäischen Mühlentage der Fall sein, wenn das Mulino Lentino mit Ständen für Verkostungen von Wurstwaren und Weinen aus den benachbarten Weinbergen, Führungen, einem gastronomischen Markt und einer Ausstellung alter Getreidearten gefüllt sein wird. Die Siedlung liegt in der Gemeinde Nibbiano, 30 km von Bobbio entfernt, im Grünen Oberes Tidone-Tal, am Zusammenfluss des Baches Lentino mit dem Bach Tidone. Wenige Kilometer entfernt wird am selben Sonntag auch in den Gassen, Höfen und Plätzen des kleinen mittelalterlichen Zentrums von gefeiert Gingmit der Veranstaltung „Borgo in Fiore“, mit Blumenarrangements, Ausstellung von Themenständen, Shows und Veranstaltungen für Erwachsene und Kinder.

Die Còrnola-Mühle, inmitten der Berge von Niviano in Pavullo

Das sehr kleine Dorf Còrnola, eine auf dem Berg verstreute Häusergruppe, beherbergt eine Mühle aus dem 15. Jahrhundert. Um dieses entzückende Dorf zu finden, müssen Sie Pavullo passieren und weitere 7 km in die Berge hinaufsteigen Naturschutzgebiet Sassoguidano, an der Niviano-Straße, in der Provinz Modena. Der Còrnola-MühleMit dem großen vertikalen Eisenrad stellt es ein wahres Juwel der Renaissance-Technologie dar. Der Antrieb des Rades erfolgte durch Wasser aus dem Bach Lerna, das über einen Kanal zur Mühle geleitet wurde. In der Antike waren die Mühlen die einzigen „industriellen“ Gebäude und dienten der gesamten kleinen Gemeinde zum Mahlen von Mais, Weizen, Gerste und Kastanien. Heute können Sie dieses Juwel von außen betrachten und sich mit geschlossenen Augen all die Ereignisse vorstellen, die es im Laufe der Jahrhunderte erlebt hat. Es ist die dritte von sieben Mühlen von flussaufwärts nach flussabwärts: Model, Domenichino, Cornola, Mingat, Le Rocche, Nuovo und Managlia.

Die Mazzone-Mühle in Monghidoro

Der Sonntag, der 19. Mai, könnte sich als perfekte Gelegenheit erweisen, auch das 18. Jahrhundert zu entdecken Mazzone-Mühle Zu Monghidoro, auf den Hügeln von Bologna, die mit dem Mahlen von Mais in die Tat umgesetzt werden. Nach der Führung geht der Abend mit Live-Musik und Aperitif weiter. Die noch voll funktionsfähige Mühle liegt eingebettet in einer herrlichen natürlichen Umgebung im Weiler Piamaggio, einer Haltestelle an der „Mater Dei“-Reise für das Heiligtum von Pompeji. Aufgrund der Komplexität des Gebäudes, der Vielfalt der darin untergebrachten Mühlsteine, der geografischen Lage und der Tatsache, dass es noch heute funktioniert, kann es als das interessanteste in Monghidoro angesehen werden. Die Mazzone-Mühle ist Teil eines Komplexes mit Blick auf einen Kanal und besteht aus einem historischen Haus, vier Räumen, in denen ebenso viele Mühlsteine ​​untergebracht sind, dem alten Stall und den Scheunen, die heute in Unterkünfte für vorbeikommende Touristen umgewandelt wurden.

Die „Eredi Guccini Mill“ aus dem Jahr 1569 wird in Silla wiedereröffnet

Im Jahr 1569 wurde das, was heute bekannt ist „Eredi Sergio Guccini Mühle“ Es war der erste Kern, der in Silla, einem Weiler, errichtet wurde Gaggio Montano, am Bologneser Apennin. Wir befinden uns in einer fantastischen Ecke der Natur, zwischen Wäldern, Wasserstraßen und reiner Luft. In dieser Bergregion besaßen im letzten Jahrhundert die verschiedenen Zweige der Familie Guccini die verschiedenen Mühlen„Oberes Rheintalsowie das von Pavana in der Toskana. Das Unternehmen wurde erfolgreich von Francesco Guccini gegründet, geboren 1855, Ururgroßvater der heutigen Besitzer der Silla-Mühle und entfernter Verwandter des bekannten Singer-Songwriters. Die Arbeiten sind noch im Gange, aber am Samstag und Sonntag, 18. und 19. Mai, haben Sie die Möglichkeit, an kostenlosen Führungen teilzunehmen, um dieses authentische Juwel zu entdecken, das zu den faszinierendsten in der Emilia-Romagna zählt.

Scodellino-Mühle in Castel Bolognese

Auch der Scodellino-Mühle beteiligte sich am dritten Maiwochenende an den Europäischen Mühlentagen mit Führungen und unumgänglichen Vorführungen. Das Baudatum dieses wichtigen Gebäudes reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück und steht seit langem unter Schutz des Ministeriums für architektonisches und ökologisches Erbe, Superintendenz von Ravenna. Jedes Jahr lockt dieses markante hydraulische Gebäude aus rotem Backstein Tausende von Besuchern in die friedliche Landschaft von Schloss Bologneseim Weiler Casalecchio, am Rande der emilianischen Hauptstadt. Darüber hinaus handelt es sich um eine der sehr seltenen Mühlen in öffentlichem Besitz in der Emilia-Romagna. Die Mahlanlage besteht aus zwei steinernen Mühlsteinen, einem festen und einem rotierenden, die durch Kanalwasser angetrieben werden. Sein seltsamer Name ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen „Scudella“, Werkzeug, das der Müller zum Fräsen verwendet. Ein weiterer unverzichtbarer Ort, der Sie um Jahrhunderte zurückversetzt.

Mengozzi-Mühle in Premilcuore

Umgeben von viel Grün, zwischen Wäldern und Tannen, liegt das Mengozzi-Mühle Zu Kleiner Flussein sehr kleiner Bruchteil von Prämilcuorein der Provinz Forlì-Cesena. Die Landschaft, die es umgibt, ist wirklich postkartenartig, zwischen den Gipfeln, Wäldern und Wasserstraßen des Nationalparks Foreste Casentinesi, und die Zeit scheint hier stehen geblieben zu sein. Die Mühle stammt aus der Zeit 1500 und ist immer noch in einem tollen Zustand und kann nach Vereinbarung besichtigt werden.

Die Mengozzi ist keine klassische Mühle mit Außenflügel, sondern arbeitet mit einer hölzernen Turbine, die sich dank des Wassers aus dem Bach bewegt und mit hoher Geschwindigkeit durch ein Guillotine-Tor aus Holz und Stahl eindringt. Nach jahrhundertelanger Aktivität wurde es 1963 verlassen und von den Eigentümern, den Brüdern Mengozzi, geduldig restauriert, indem sie alle Gebäude reparierten und wieder aufbauten. So ist die Mühle seit 1993, nach Jahren der Stille, in allen Teilen wieder in Betrieb. Es war schon immer dafür bekannt Kastanienmahlen und für die Feinheit des Mehls, das noch heute für die Herstellung von Castagnaccio, einem leckeren Dessert aus der toskanisch-romagnolischen Tradition, oder Kastanien-Tagliatelle verwendet wird.

Sapignoli-Mühlenmuseum von Poggio Torriana

Selbst auf den Hügeln von Rimini gibt es noch eine alte Mühle, die noch in Betrieb ist. Der Sapignoli-Mühlenmuseum Zu Poggio Torriana, nur einen Steinwurf vom berühmten Schloss Montebello entfernt, im Hinterland von Rimini, empfängt die Besucher im Hauptraum des Gebäudes, wo sich die großen Mühlsteine ​​langsam bewegen und die Weizenkörner unter den Augen des Publikums, das auch dabei sein wird, in Mehl verwandeln die Gelegenheit, die Bilder und Erinnerungen des alten Müllers zu entdecken. In den restaurierten Räumen der Mühle erzählt das Museum von der Arbeit und dem Einfallsreichtum der Mühlenkunst und vom Mühlensystem der Valmarecchia. Im Erdgeschoss des Gebäudes, in dem sich die Wohnung der Müllerfamilie befand, befindet sich heute die Stadtbibliothek Pio Campidelli mit ihrem Buch- und Multimedia-Erbe von über elftausend Einheiten, darunter interessante Fachpublikationen über die Mühlen und die Geschichte der Mühlen Bereich .

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