Cannavacciuolo Cafè & Bistrot in Novara schließt „aber mit voller Kraft“ – Agenfood

Cannavacciuolo Cafè & Bistrot in Novara, ein Stück unserer Geschichte, mit dem wir für immer verbunden bleiben werden. Wir sind mit diesem Projekt gewachsen, ebenso wie die leidenschaftlichen Kinder, die unser Team jeden Tag großartig machen. Gemeinsam mit ihnen begannen wir, eine neue Richtung für die Gruppe einzuschlagen, die sich stärker auf die Entwicklung des Gastgewerbes und des Einzelhandels konzentrierte. Ein Bereich, der es uns ermöglicht, unsere Ressourcen zu entfalten und ihre Ziele zu verwirklichen. Aufgrund dieser Überlegungen wurde uns klar, dass das Café & Bistrot keinen Raum mehr für ständiges Wachstum darstellen konnte, da es nicht zu unserer Gegenwart passte, und wir hielten es für richtig, es aufzugeben, um unsere Energie auf alle anderen Projekte zu konzentrieren . Wir danken Novara und den Menschen in Novara für diese gemeinsamen Jahre und hoffen, dass diejenigen, die nach uns kommen, unsere Arbeit fortsetzen und uns auf Qualität und Service konzentrieren können.“

Die Cannavacciuolo-Gruppe ist ein Familienunternehmen, das sich die Exzellenz in der Gastronomie und Gastfreundschaft zur Aufgabe gemacht hat. Heute hat das Unternehmen zweihundertfünfzig Mitarbeiter und Aktivitäten in einigen der faszinierendsten Gegenden Italiens: das 5-Sterne-Luxus-Relais & Chateaux Villa Crespi am Ufer des Ortasees mit dem gleichnamigen, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant; Laqua Collection mit fünf bezaubernden Bauwerken zwischen dem Piemont (Orta-See und Monferrato), der Halbinsel Sorrent (Meta di Sorrento und Ticciano) und der Toskana (dem pisanischen Hinterland); das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bistrot von Turin; die handwerkliche High-End-Konditorei in Suno und die vier Verkaufsstellen von Antonino il Banco di Cannavacciuolo in Vicolungo The Style Outlet, im historischen Zentrum von Orta, im Abflugbereich der Flughäfen Mailand Malpensa und Neapel Capodichino.

Eine echte Marke, die italienische Kultur und Stil, Leidenschaft, Eleganz, Genuss und Handwerkskunst vereint: Werte, die aus dem persönlichen und beruflichen Hintergrund von Chefkoch Cannavacciuolo und seiner Frau Cinzia Primatesta entstehen und sich in einem vielfältigen Angebot niederschlagen, das durch Exzellenz besticht und Territorium.