In der herrlichen Via Vittorio Veneto kehren die Schönheit und der Charme des Dolce Vita mit dem Restaurant Allegrío zurück. Dieser multifunktionale Veranstaltungsort überzeugt seine Kunden durch die hervorragende Qualität der Rohstoffe und die Verkostung von Pizzen mit authentisch kampanischem Geschmack.
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Darüber hinaus respektiert die modern interpretierte Pizza die Aromen der neapolitanischen Tradition und verzerrt sie gleichzeitig mit einzigartigen und überraschenden Kombinationen.
Das Spiel der Lichter und Räume macht Allegrío zum perfekten Ort für diejenigen, die den Spaß, den Prunk und die Eleganz lieben, die für die Dolce Vita-Jahre typisch sind. Ein Zauber für die Augen, geschaffen durch die Kreativität von Sabrina Corbo, italienisch-britischer Kreativdirektor, der ein eigenes Konzept entwickelte. Ein Labyrinth, das an jeder Kreuzung eine festliche Atmosphäre offenbart, geschmückt mit Blumen, Spiegeln, Zitaten und anderen ungewöhnlichen Einrichtungselementen.
Die lokale
Durch Froh, können Sie sich einen Spaziergang durch einen faszinierenden mediterranen Garten vorstellen, in dem üppige Granatäpfel, ein Symbol für Fülle und Wohlstand, jede Ecke schmücken. Dann öffnet sich eine verzauberte Welt mit Glücklichvoller positiver Energie, geschmückt mit den faszinierenden Amuletten des Künstlers Lello Esposito.
Als nächstes treffen wir uns Unerschrockenein Raum, der das unglaubliche Genie italienischer Reisender feiert, mit künstlerischen Referenzen, die an die geheimnisvollen Panoramen des Ostens, die lebendigen afrikanischen Kulturen und die epischen Entdeckungsreisen von Christoph Kolumbus, Marco Polo und Amerigo Vespucci erinnern.
Schließlich werden Sie von der tiefen Süße umhüllt Verliebtwo 500 prächtige Rosen aus Capodimonte-Porzellan, von Bottega 1922 mit Leidenschaft und Geschick handgefertigt, eine Atmosphäre purer Magie und ewiger Liebe schaffen.
Dieses Restaurant enttäuscht weder optisch noch geschmacklich.
Anlässlich des 1. Jubiläums von Allegrio präsentierten große Namen der italienischen Küche ihre Vorstellung von Pizza aus Kampanien 2.0, wie die Pizzabäcker von Ischia Ivano Veccia und Peppe Aiello.
Während der Verkostung probierten wir mediterrane Vorspeisen und die Pizza der Ischia-Köche Mimì bei der Eisenbahn mit Provolone del Monaco-Creme, Provolone, gegrillten Paprikaschoten und zum Schluss aromatisierte Semmelbrösel, Pfeffer, geraspeltes Provolone del Monaco, frisches Basilikum und zartes natives Olivenöl extra aus Ascoli.
Darüber hinaus sind die Ischia-Ravioli von Emmanuel Di Liddogefüllt mit Büffel-Ricotta, Tomatensauce, Parmesansauce und Basilikum.
Zum Schluss noch das Dessert Mario Di Costanzo, Allegrios Kuchenrundete dieses kulinarische Erlebnis mit einem Haselnussmürbeteig ab, garniert mit Haselnussmousse, Vollmilchschokolade-Schlagsahne und Mangokompott.
Alles, was Sie tun müssen, ist, die magische Atmosphäre und die erstaunlichen kulinarischen Kombinationen von Allegrío zu entdecken, wo jeder Besuch zu einer Reise in die Aromen und Emotionen des Dolce Vita wird.
