ASTI Am Freitag, den 31. Mai, fand ein großartiger Verkostungsabend statt, der von der Asti-Sektion von Onav, der Nationalen Organisation der Weinverkoster, organisiert wurde und von Elio Altare geleitet wurde, einem der Langhe-Produzenten, der auf außergewöhnliche Weise dazu beigetragen hat, diesen Wein berühmt zu machen Italienischer Wein auf der ganzen Welt. Eine Geschichte, die aufgrund der Leidenschaft und Verbundenheit mit dem Weinberg und dem Keller begann, die Elio Altare dazu veranlasste, zu experimentieren und einen innovativen Barolo zu produzieren, der sich von den Produktionsmustern der Zeit löste. All dies führte dazu, dass er einer der Anführer der Barolo Boys wurde, junger Produzenten, die den Barolo im Ausland bekannt machten und ihn zu einem der am meisten geschätzten und prestigeträchtigsten Weine weltweit machten.
Der Abend wurde besonders interessant durch die Anekdoten und Episoden aus dem wirklichen Leben, die Elio Altare in seiner langen und besonders ehrgeizigen Karriere als Winzer dazu führten, hervorragende Ziele in der Weltönologie zu erreichen. Am Abend hatten wir das Vergnügen, seine Barolos zu probieren, beginnend mit dem Jahrgang 2020 bis hin zu einem besonders strukturierten und harmonischen 2000, mit einer unglaublichen „Jugend“ und Langlebigkeit. Die Verkostungsabende der Asti-Abteilung von Onav werden am 21. Juni fortgesetzt und bei dieser Gelegenheit wird der Generaldirektor Francesco Iacono die Besonderheiten von Vermentino mit geführten Verkostungen von Weinen der besten italienischen und ausländischen Produktionen veranschaulichen.
