BORMIO – Die Lombardei ist die italienische Region, die am stärksten vom italienischen Sounding-Phänomen betroffen ist, mit negativen wirtschaftlichen Auswirkungen von 10,2 Milliarden Euro pro Jahr, gefolgt von Venetien (10 Milliarden Euro) und der Emilia-Romagna (9,9 Milliarden Euro).
Die Daten aus der Studie von The European House – Ambrosetti, die anlässlich des 8. Forums „The Roadmap of the Future for Food & Beverage“ in Bormio durchgeführt wurde, verdeutlichen auch, wie die Nachahmung lokaler Produkte im Ausland fast 9 Milliarden Euro verhindert hat im grenzüberschreitenden Umsatz für das Piemont (8,7), 5,5 für Kampanien und 3,5 Milliarden Euro für die Toskana, wo vor allem ihre nativen Olivenöle und Weine extra betroffen sind. Sogar Trentino-Südtirol (3,3 Milliarden Euro) ist stärker gefährdet als Apulien (Auswirkungen von 2,8 Milliarden Euro), das unter der Nachahmung von Öl und Agrarprodukten leidet. Sizilien (1,7 Milliarden Euro) ist stärker betroffen als Friaul-Julisch Venetien (1,6 Milliarden Euro), das besonders von der Nachahmung seines Schinkens betroffen ist. Die Auswirkungen der italienischen Sondierung auf andere italienische Regionen belaufen sich im Jahr 2023 insgesamt auf 6,3 Milliarden Euro.
„Die Regionen, die am stärksten von dem Phänomen betroffen sind“, erklärt er Valerio De Molli – Geschäftsführender Gesellschafter und CEO, The European House – Ambrosetti – Es handelt sich um diejenigen, die ihre Exporte auf Produkte mit einer hohen Intensität des italienischen Klangs, wie Fleischprodukte oder Milchprodukte, sowie auf die Länder konzentrieren, die am empfindlichsten auf dieses Phänomen reagieren (Japan, Brasilien und Deutschland).“ „Der Schutz von Made in Italy – fährt De Molli fort – hat Priorität und die Umsetzung neuer gU- und g.g.A.-Vorschriften ab 2024 stellt einen bedeutenden Schritt in diese Richtung dar.“ Erzeugerverbände werden über größere Befugnisse verfügen, um betrügerische Praktiken zu bekämpfen, den Verbrauchern mehr Transparenz zu bieten und einen konkreten Mehrwert für die Wirtschaft zu schaffen: Im Jahr 2023 übertraf das Phänomen des italienischen Klangs in der Welt das der Agrar- und Lebensmittelexporte: 63 Milliarden Euro gegenüber 62 Milliarden Euro für Exporte “.
OHNE ITALIENISCHE SOUNDUNGEN WÜRDEN DIE EXPORTE IM JAHR 2023 126 MILLIARDEN STATT 62 SEIN. Laut einer detaillierten Analyse von The European House-Ambrosetti kauften ausländische Verbraucher im Jahr 2023 63 Milliarden typisch „gefälschte“ italienische Produkte, die nicht aus unserem Land stammen. Dies bedeutet, dass sich der Wert der italienischen Lebensmittel- und Getränkeexporte mehr als verdoppeln würde, nämlich 126 Milliarden Euro, zusätzlich zu den 62 Milliarden Euro, die tatsächlich in Italien hergestellte Agrarlebensmittelexporte sind.
„Italienisch klingend – fügte er hinzu Benedetta Brioschi, TEHA-Partnerin – Es ist wettbewerbsfähig, da die Preise im Durchschnitt 57 % unter denen der Originalprodukte liegen. In den USA beispielsweise kann der Preis für Parmesan um bis zu 38 %, für Mascarpone um bis zu 50 % und für getrocknete Nudeln um bis zu 54 % gesenkt werden.
CHINA, JAPAN UND KANADA SUCHEN AUTHENTISCH, HERGESTELLT IN ITALIEN. In China, Japan und Kanada suchen durchschnittlich 7 von 10 Verbrauchern nach echten italienischen Produkten, ohne die Preisaspekte zu berücksichtigen, die für etwas mehr als 20 % der Käufer festgelegt werden. Wie TEHA ausführlich hervorhebt, wollen selbst in Deutschland 72 % der Verbraucher wirklich italienische Produkte (28 % haben jedoch die Priorität, weniger auszugeben), oder in Australien (70 %) und Brasilien (69,1 %). In den Niederlanden (66,0 % wollen den „echten Italiener“), in den Vereinigten Staaten (63,0 %), in Frankreich (62,6 %) und im Vereinigten Königreich ist der Anteil geringer, wo er 55 % der Verbraucher nicht übersteigt auf der Suche nach echten Made-in-Italy-Produkten, auch wenn die Kosten höher sind.
RAGU‘, PARMESANKÄSE UND BALSAMICO-ESSIG: ÜBER 6 VON 10 PRODUKTEN SIND IMITATE. Ragù (61,4 % italienisch klingendes Produkt vs. 38,6 % echtes italienisches Produkt), Parmesan (61,0 % vs. 39,0 %) und Balsamico-Essig (60,5 % vs. 39,5 %) sind die drei am häufigsten vertretenen Produkte in einer „nachgeahmten“ Version in den Regalen großer Einzelhändler im Ausland. Nach Angaben von The European House-Ambrosetti folgen Pesto (59,8 % italienisch klingendes Produkt vs. 40,2 % echtes italienisches Produkt), Tiefkühlpizza (59,3 % vs.), Schinken (59,2 % vs. 40,8 %) und Hartweizennudeln (59,2 % vs. 40,8 %). %), aber auch Prosecco (58,9 % italienisch klingendes vs. 41,1 % echtes italienisches Produkt), Salami (58,5 % vs. 41,5 %), Gorgonzola (57,0 % vs. 43,0 %) und natives Olivenöl extra (56,8 % vs. 43,2 %).
„Italian Sounding – schließt Valerio de Molli – kann durch wirtschaftliche und industrielle Initiativen in Synergie mit einem kulturellen Wandel, insbesondere im Bewusstsein ausländischer Verbraucher, bekämpft werden. Es ist sicherlich eine Priorität, produktive Investitionen zu tätigen, aber auch „Made in Italy“ mit Initiativen zur Verbraucheraufklärung effektiv zu kommunizieren. Einerseits können der Abbau von Zollschranken und die Internationalisierung der italienischen Vertriebskette entscheidende Faktoren sowie ein starker Anreiz für falsche Angaben auf dem Etikett sein, aber auch die Schaffung von Botschaftern des Made in Italy und die Einführung von Technologien die eine genaue Rückverfolgbarkeit des Produkts ermöglichen.“
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