14.06.2024 – 15.39 Uhr – Es kommt auch dazu Udine Brunch Republicder erste Veranstaltungsort überhaupt Hergestellt in Italiendem angelsächsischsten von gewidmet Kulinarische Traditionen: Der Brunch. Die Einweihung von Brunch Republicdas zu diesem Anlass allen Gästen angeboten wird kostenlose Verkostungen (Reservierung vorbehalten) ihrer Spezialitäten findet am Samstag statt 15. Juni ab 10.30 Uhr im Quadrat Matteotti11/Amitten im Herzen von Udine.
Gegründet von Marco Pani, in einer Beziehung mit Matthew Hu, Brunch Republic stellt eine neue Art des Frühstücksverständnisses dar, die, wie der Name schon sagt, vom angelsächsischen inspiriert ist, aber auch eine neue Art, eine Mittagspause oder ein Abendessen mit Freunden einzunehmen.
Die Idee, Frühstück nach Italien zu importieren, dem Land von „Croissants und Cappuccino“ Hergestellt in Großbritannien Es ist von Marco, der, frisch von a bleiben Zu London, Im 2016 öffnet die erster lokal Zu Venedig, nur wenige Schritte von der Piazza Ferretto entfernt. Angesichts des Erfolgs, den Brunch Republic erzielt hat, ist es nun ein Projekt zur Schaffung einer echten Marke und eines… Kette Von Einheimische direkt und in Franchising.
Der zweite Die Verkaufsstelle wird im Universitätsviertel eröffnet Treviso, wenige Monate vor Ausbruch der Pandemie. Trotz der Schwierigkeiten, die durch die unterschiedlichen verursacht werden Sperrung und den daraus resultierenden Einschränkungen erweist sich Marco Panis Idee als erfolgreich und entwickelt sich im Jahr 2023 zum ersten Mal Flaggschiff speichern a Padua mit 140 Sitzplätze Zu sitzen, ein neuer Ort in Vicenza es ist das erste Franchising in Florenz, dem letzten März folgte Riccione, im Mai das von Modena und heute, mit der Eröffnung in Udine, sind es 8 Standorte der Marke.
Was die Kunden neben der jungen und entspannten Atmosphäre anzieht, ist die Vielfalt von dem Vorschläge geeignet nicht nur für die Brunch, aber für Jeder Moment von dem Tag: Komm schon Pfannkuchen zu Avocados Toast bis hin zu Gerichten auf Eierbasis, die typisch für die angelsächsische Tradition sind, wie zum Beispiel alla Benedikt oder solche mit dem Speck.
„Unsere Stärke“, fährt Pani fort, „besteht darin, ein Marktsegment innerhalb der Gastronomiebranche identifiziert zu haben, in dem es Raum für neue Angebote gibt, die als Alternative zu klassischen Formaten wie Pizzerien, traditionellen Restaurants, wegbringen und ethnische Küche. Die Räumlichkeiten der Brunch Republic Sie öffnen bei 8 des Morgen Und Sie schließen Zu spät in der Nacht und sie haben für jede Mahlzeit perfekte Vorschläge, die den Bedürfnissen von Veganern und Vegetariern gerecht werden.“
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