„Da die Erntekampagne in vollem Gange ist, müssen die Rohstoffbörsen von Bari und Foggia wieder zur regelmäßigen Notierung unseres Hartweizens zurückkehren. Dürre hat die Mengen von 40 auf über 50 % reduziert, aber aus qualitativer Sicht ist der Hartweizen, den die Getreideanbauer ernten, ausgezeichnet, mit Werten über 13 % Proteingehalt und einem spezifischen Gewicht von 82-83 kg/hl. Daher ist es notwendig, dass die Kommissionen nach zwei Wochen der „Nicht-Angebotserstellung“ wieder mit der Festlegung und Veröffentlichung der Preise beginnen und dass diese einerseits der hervorragenden Qualität der Ernten und andererseits dem Erfordernis der Anerkennung entsprechen ein gewinnbringender Wert für Produzenten, der die anfallenden Produktionskosten berücksichtigt.“ Es sind die Provinzpräsidenten von CIA Levante (Bari-Bat) und CIA Capitanata, Giuseppe De Noia bzw. Angelo Miano, die das legitime und unantastbare Recht der Landwirte hervorheben, den Weizen nach Monaten voller Probleme, Katastrophen, Opfer und Arbeit produziert zu sehen . „Wir empfehlen den Landwirten, ihr Getreide an die Lagerzentren der Genossenschaften zu liefern, die das Angebot bündeln, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Es bedarf eines ethisch-sozialen Pakts zwischen Landwirten und Verarbeitern, um der Arbeit der Landwirte Würde zu verleihen.“
Die letzte Notierung von Hartweizen an der Bari Commodity Exchange stammt vom 28. Mai, als der „Fino“ mit 349-354 Euro pro Tonne bewertet wurde und die „Handelsware“ bei 333-338 Euro lag. An der Commodity Exchange von Foggia wurde Hartweizen jedoch zuletzt am 29. Mai notiert, mit 350-355 Euro für den „Fino“ und 320-325 Euro für den „Good Merchant“. „Das sind zu niedrige Preise, die deutlich unter den Produktionskosten liegen und sich auf jeden Fall auf Werte des Proteingehalts und des spezifischen Gewichts beziehen, die deutlich niedriger sind als die, die in den letzten Tagen auf dem Feld gefunden wurden“, präzisieren De Noia und Miano in eine Notiz.
„Wir möchten nicht, dass sich jemand undurchsichtigen Manövern und Einschätzungen hingibt, die eindeutig im Widerspruch zur völlig offensichtlichen Realität stehen, sowohl hinsichtlich der hohen Qualität der Ernte als auch der Produktionskosten, die unseren Getreideanbauern entstehen. Die Kommissionen von Bari und Foggia dürfen sich nicht der Pflicht entziehen, wieder auf unseren Hartweizen zu verweisen. Es müssen faire und gerechte Bewertungen vorgenommen werden, die das Hauptglied in der Lieferkette vor weiteren und ungerechtfertigten Strafen schützen. Es ist ein Angebot ab 450 Euro pro Tonne aufwärts erforderlich. Wir hoffen, dass die Aufmerksamkeit aller so hoch ist wie bei uns und dass den Landwirten keine unangenehmen und unfairen Überraschungen bevorstehen.“
Kontrollen für importierten Weizen. Auch Gennaro Sicolo, Präsident der CIA Agricoltori Italiani di Puglia und nationaler Vizepräsident der Organisation, interveniert zu diesem Thema. „Wir müssen es mit Nachdruck bekräftigen: Wenn wir wollen, dass in Italien weiterhin Weizen angebaut wird, um eine der wichtigsten Lieferketten des Made in Italy zu schützen, muss der italienische Hartweizen durch die Umsetzung aller vorgesehenen Maßnahmen geschützt werden.“ das Granaio-Paket Italien mit dem elektronischen Register und systematischeren Kontrollen für importierten Weizen. Es gilt, italienischen und apulischen Weizen zu schützen und dem wachsenden Anstieg der Importe aus der Türkei, Russland und der Ukraine entgegenzuwirken. Ansonsten ist das Überleben unseres Getreideanbaus ernsthaft gefährdet. Heute sind wir praktisch hilflos und entwaffnet, während unser Land ein Ziel wilder Importe ist. Wir brauchen mehr Transparenz auf den Märkten und eine Anerkennung der Kosten für italienische Getreidebauern. Granaio Italia ist von grundlegender Bedeutung.“
