Es gibt 51 Projekte zur Modernisierung von Ölmühlen, die von der Region Abruzzen mit einem Gesamtbetrag von über 5 Millionen und 105.000 Euro finanziert werden.
Die Region hat die Rangliste der Ausschreibung des National Recovery and Resilience Plan (PNRR) zum Thema „Innovation und Mechanisierung im Agrar- und Lebensmittelsektor“ genehmigt, die auf die Modernisierung der Verarbeitungs-, Lager- und Verpackungsanlagen von nativem Olivenöl extra abzielt Verbesserung der Effizienz und Nachhaltigkeit des Produktionsprozesses und der gesamten Olivenöl-Lieferkette. Empfänger der Vorteile sind 51 Agrar- und Agrarindustrieunternehmen aus den Abruzzen, Eigentümer von Ölmühlen, die im Olivenölportal des Nationalen Agrarinformationssystems (SIAN) registriert sind und über spezifische Umweltgenehmigungen verfügen. Der maximal gewährte Beitrag beträgt 135.000 Euro.
Zu den genehmigten Projekten gehört die Installation technologisch fortschrittlicher Mahlsysteme, die in der Lage sind, die organoleptischen Eigenschaften des Öls während der drei Phasen (Pressung, Malaxierung und Trennung) besser zu bewahren, den Energieverbrauch mithilfe von Wärmerückgewinnungssystemen zu senken und den Prozess zu erleichtern effizienter, da bei gleicher Olivenmenge eine höhere Ölproduktion erzielt wird.
Darüber hinaus werden Projekte zum Austausch alter Tanks durch neue Edelstahltanks finanziert, die mit Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystemen ausgestattet sind, mit dem Ziel, die Konservierung von nativem Olivenöl extra zu verbessern, indem die mit der Lagerung verbundenen Energiekosten gesenkt werden.
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