Wein und Showkochen, so erobert Piedmont New York: ein 1,3-Milliarden-Geschäft – Turin News

Wein und Showkochen, so erobert Piedmont New York: ein 1,3-Milliarden-Geschäft – Turin News
Wein und Showkochen, so erobert Piedmont New York: ein 1,3-Milliarden-Geschäft – Turin News

Piemontesisches Essen und Wein erobert New York. Vom 23. bis 25. Juni nehmen dreizehn piemontesische Lebensmittelunternehmen an der 68. Ausgabe des teil Summer Fancy Food in New York, die größte Fachveranstaltung der Lebensmittelindustrie in den Vereinigten Staaten, die im Javits Convention Center stattfinden wird. Die Messe erwartet über 30.000 Besucher und die Teilnahme von 800 Journalisten. Die piemontesische Delegation wird vom Präsidenten der Region, Alberto Cirio, geleitet, der die Betreiber zusammen mit dem Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida unterstützen wird.

„Eine der führenden Regionen Italiens in Bezug auf die Wirtschafts- und Handelsbeziehungen mit den USA zu sein“, so Cirio, „bedeutet für das Piemont eine erhöhte Wettbewerbsfähigkeit und Attraktivität. Unsere Arbeit unterstützt einerseits das Wachstum der Exportaktivitäten in Richtung der Vereinigte Staaten, die fast 10 % des Umsatzes piemontesischer Produkte im Ausland ausmachenAndererseits begünstigt es die Ansiedlung wichtiger amerikanischer Unternehmen in unserem Territorium. Die dritte Säule dieser starken Beziehung ist der Tourismus, denn immer mehr US-Besucher entscheiden sich für unsere Region. Unser Ziel besteht nun darin, neue Ressourcen einzusetzen, um diesen Austausch voranzutreiben, der eine treibende Kraft für Wirtschaft und Beschäftigung darstellt.“

Diese Initiative stellt eine bedeutende Chance für einen entscheidenden Sektor der piemontesischen Wirtschaft dar: Nur was den US-Markt betrifft, Die piemontesischen Exporte haben einen Wert von rund 1,3 Milliarden Euro, ein Ergebnis, das das Piemont im nationalen Ranking der Regionen, die Handel mit den USA betreiben, auf den fünften Platz bringt. Die Exporte von Agrarlebensmitteln belaufen sich auf rund 172 Millionen Euro und nehmen ständig zu. US-Kapitalgesellschaften im Piemont machen bis zu 9,8 % der ausländischen Kapitalgesellschaften in der Region aus (nicht nur im Lebensmittelbereich, sondern auch bei Getränken, dann natürlich bei der Weinproduktion – sie bieten aber fast 20 % der Arbeiter Arbeit und erwirtschaften 20,4 % des Umsatzes. Im Jahr 2023 wird die Präsenz von US-Touristen im Piedmont erhöht um fast 35 % gegenüber 2022. In den letzten zehn Jahren wurden über 136.000 Ankünfte und fast 359.000 Übernachtungen aus den Vereinigten Staaten registriert, was einem Anstieg von über 70 % im Vergleich zu 2014 entspricht.

Die Beteiligung des Piemont in New York wird von der Region über das ins Leben gerufene integrierte Lieferkettenprojekt „Pif agroalimentare“ koordiniert in Zusammenarbeit mit Ceipiemonte, die Agentur im Besitz der Region und der piemontesischen Handelskammern, die Dienstleistungen für lokale Unternehmen für ihre Werbung im Ausland sowie für ausländische Unternehmen anbietet, die an Investitionen in Turin und Piemont interessiert sind. Es gibt Kochshows und Verkostungen von Rezepten und typischen piemontesischen Produkten, die von zubereitet werden Silvia Baldini, preisgekrönte Köchin, Unternehmer und Bestsellerautor. Am 24. Juni findet außerhalb der Messe in der Kochschule De Gustibus eine vom Fernsehproduzenten moderierte Veranstaltung statt Kathy McCabe, einem erfahrenen Kenner des Piemont, bei dem ein Aperitif serviert wird, um amerikanischen Journalisten das herbstliche Speise- und Weinangebot der Region vorzustellen. Silvia Baldini kocht einen typisch piemontesischen ersten Gang und ein Dessert.

PREV Es ist Fotis Ioannidis von Panathinaikos
NEXT Rund um Rom – Kunst und Restaurierung