Vom 28. bis 30. Juni findet im Next – Ex Tabacchificio di Paestum die zweite Ausgabe des Paestum Pizza Fest statt, das von Erre Erre Eventi organisiert und gefördert wird, mit dem Ziel, die Lebensmittel-Biodiversität des Cilento durch Art Bianca und Feiern zu verbessern Tradition und Innovation in der Welt der Pizza. Die Veranstaltung wurde von Roberto Jannelli und Rosario Augusto ins Leben gerufen.
Im Innenhof von Next wird die Journalistin Antonella Amodio, Autorin des Buches Calici & Spicchi, während der Veranstaltung „Paestum Pizza Fest“ Meisterkurse über die Kombination von Pizza mit Wein, Schaumwein und Mixologie abhalten, an denen große Champagnerhäuser und bekannte Weingüter beteiligt sind von Wein. Alfonso del Forno, Lebensmittel- und Weinjournalist, Unionbirrai-Bierverkoster und regionaler Koordinator des Slow Food Guide to Italian Beers, moderiert die Kombination von Pizza und Bier.
Fünf Meisterkurse täglich von 19.00 bis 21.30 Uhr. Am Ende jedes vom Verein „Club Amici del Toscano“ organisierten Meisterkurses wird eine Toscano-Zigarre gepaart.
Das Paestum Pizza Fest ist eine Veranstaltung voller Geschmack, Kultur und Spaß, auch für die Kleinen, die einen eigenen Raum haben: Paestumlandia hat einen Spielplatz organisiert, der die Kinder während ihrer Zeit bei Next begleiten wird.
Darüber hinaus wird das Paestum Pizza Fest dank der Schirmherrschaft von Coldiretti nicht nur zu einer Gelegenheit, Pizza zu probieren, sondern auch zu einem Moment, um die hervorragenden Speisen und Weine der Region zu feiern. Tatsächlich wird es im Rahmen des Paestum Pizza Fest möglich sein, es zu besuchen und Kauf auf dem „Campagna Amica“-Markt, dem von Coldiretti geförderten Programm, das den Konsum lokaler und saisonaler Produkte fördert und so die kurze Lieferkette, den Konsum lokaler 0-km-Lebensmittel fördert und kleine lokale Produzenten unterstützt.
Die drei Abende des Festivals werden durch thematische musikalische Momente belebt und sorgen für eine festliche und unterhaltsame Atmosphäre. Die Eintrittskarte ist auch online im Vorverkauf unter www.postoriservato.it erhältlich.
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