(Agen Food) – Fiumicino (Rm), 27. Juni – Vom 28. bis 30. Juni in Imbisswagen Darsena mit Gourmet-Streetfood, Bier, Musik und Straßenkünstlern. Der Streetfood-Festival landet in Fiumicino.
Es geht um „Lebensmittelvorrat“Vom 28. bis 30. Juni wird im Raum Viale Traiano Darsena eine sorgfältige Auswahl von Straßenköchen die beliebtesten Gerichte der italienischen Tradition zelebrieren, einschließlich kulinarischer Vorschläge mit besonderem Schwerpunkt auf der Exzellenz des Territoriums und der Region Latium, aber das wird auch so sein Es werden auch Verkostungen von internationalem Flair angeboten.
Es wird 10 Foodtrucks geben: „Pizza Pig“, „Stracotteria“, „Baciata Romana & Pulled Pork“, „El Brachurros Mexican Street Food“, „Boomer Truck“, „Er Supplì d’Alari“, „La Bodeguita“, „Cargo“, „Gnoccheria“ , ‘Cocoloco’.
Ein Open-Air-Standort mit Blick auf das Meer, Musik und zehn Gourmetköche an Bord farbenfroher Imbisswagen bieten Gerichte mit reichhaltigen und intensiven Aromen.
Römische weiße Pizza mit Mortazza, römische Pinsa-geküsste Holzofensandwiches, Supplì in allen Variationen von klassisch bis Cacio e Pepe. Eine Hommage auch an die Pasta, angefangen bei Gnocchi. Die Palette reicht von der römischen Küche über Wildschwein-, Chianina-, Fassona- und Cinta-Senese-Burger bis hin zu geräucherten Variationen von Pulled Pork, Empanadas und amerikanischen Tex-Mex-Sandwiches.
Immer noch beim Thema „Fett“ gibt es hier den Schaf- und Schweinefleischeintopf und die handgeschnittenen Kebabs. Und auch frittierte Speisen, Mozzarella in Carrozza, Kabeljaufilets, Zucchiniblüten und frittierte Calamari, die hervorragend zu Bier und Cocktails passen.
Drei Tage Streetfood-Dorf mit musikalischer Unterhaltung und Straßenkünstlern, die das anwesende Publikum an einem der schönsten Orte an der römischen Küste anfeuern werden, im Zeichen der Geselligkeit und des Geschmacks, für eine Veranstaltung, die für Familien offen und kostenlos ist Eintrag.
