Nach zwei Black-Label-Saisons dürfte die Olivenanbaukampagne 2024 wieder durchschnittlich sein, aber je nachdem, welche Gebiete von den seltsamen Frühlingsnebeln betroffen sind oder nicht, wird es eine uneinheitliche Ernte sein: „Die Situation der Unsicherheit und Inkonsistenz bei der Ernte wird.“ betreffen das Gebiet von Ascoli, aber auch die anderen Provinzen der Marken“, erklärt Gianfranco Santi, Vizepräsident von Linfa, dem Spezialunternehmen der Handelskammer der Marken, und erklärt: „Während der Blüte hatten wir in den Gebieten, in denen es geregnet hat, auch Regen.“ Es gab das Nebelphänomen, das heißt, in den feuchteren Gebieten gab es keinen guten Fruchtansatz, also keine gute Verwandlung zwischen Blüte und Frucht. Das bedeutet, dass wir in bestimmten Gebieten der Region eine schlechte Ernte haben werden. Wo die Wetterbedingungen besser und ohne Nebel waren, konnten wir reichlich produzieren.“
Die Produzenten bestätigen. Luca Guerrieri, der in Piagge in der Provinz Pesaro Urbino eines der besten Öle herstellt, betont: „Nach dem 40-Prozent-Einbruch im letzten Jahr erwarteten wir ein Jahr mit hervorragender Produktion, die in Wirklichkeit durchschnittlich sein wird. Wir haben reichlich angefangen.“ Die Blüte dauert von Ende März bis Mitte April, sie erfolgt jedoch über einen längeren Zeitraum hinweg. Der Prozess der Umwandlung der Blüten in kleine Früchte ist von Gebiet zu Gebiet und von Sorte zu Sorte unterschiedlich Bis zur Ernte verbleiben im Durchschnitt noch vier Monate und wir beginnen mit einem bescheidenen Wasservorrat, da im Winter nur wenig Niederschlag fällt. Die Qualität? Es wird sehr hoch sein und das hervorragende Niveau bestätigen, das das native Olivenöl extra aus den Marken erreicht, wo der Olivenbaum ein wesentliches Element der landschaftlichen Schönheit ist.
Giordano Galiardi, ein Bauer in Cartoceto, bestätigte, dass „in den verschiedenen Olivenhainen unserer Produktion die Ernte unterschiedlich sein wird: manchmal reichlich, manchmal dürftig. Aber nach dem, was wir sehen, werden uns die Ölmühle und die Rayola ein großes Extra bringen.“ native Öle”. Gianluca Mirizzi in der Provinz Ancona produziert extra native Öle mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften und widmet sich der Bekämpfung von Parasiten: „Für diejenigen wie uns, die keine Pestizide verwenden, ist es sehr wichtig, alle drei Pflanzen, die wir haben, Fallen zu installieren.“ 3.500 davon, die uns bei der Insektenbekämpfung sehr helfen. Die Qualität unserer Öle verspricht ausgezeichnet zu werden, wir arbeiten viel an einzelnen Sorten.“
Vom Norden bis zum Süden der Region führt Aprol Marche, der Olivenanbauverband, der über 1.400 Olivenbauern in der Region Marken unterstützt, mithilfe seiner Agrartechniker eine ständige Überwachung der Olivenhaine durch, um die Situation zu beurteilen. Sobald der Gesundheitszustand und der hervorragende Start verbessert sind, blicken wir in den Himmel, in der Hoffnung, extreme Ereignisse zu vermeiden, wie sie in den letzten Tagen zwischen den Provinzen Macerata und Fermo mit dem punktuellen Hagel und der Verwüstung vermieden wurden die Ernten. In den letzten Tagen haben die Techniker außerdem Pheromonfallen in Olivenhainen installiert, um das Vorhandensein der Ölfliege zu überwachen. Später kann bei Bedarf eingegriffen werden, um die Qualität der Oliven und damit des Öls zu erhalten. In der Region Marken teilen sich über 18.000 Unternehmen die rund 9.500 Hektar Olivenhaine. Es gibt 141 Ölmühlen. Aufgrund der Wetterbedingungen betrug die Produktion im Jahr 2023 1.452 Tonnen Öl (über 40 % weniger als der Durchschnitt der letzten 5 Jahre). Ein Sektor, für den Coldiretti seit Jahren „einen regionalen Strategieplan fordert, der neben der Wiederherstellung der vielen verlassenen Olivenhaine, die erneuert werden müssen, die auf dem Markt befindlichen Unternehmen in den Mittelpunkt stellt, die Einkommen und Arbeitsplätze schaffen.“ Bringen Sie Sauerstoff und Hoffnung in die Gebiete“, betont er David Donninelli, Manager von Aprol Marche. Aus diesem Grund stellte der Verband über seinen Präsidenten Gabriele Sabbatini Rossetti der Region Marken seinen politisch-strategischen Plan für die Wiederbelebung des Marken-Olivensektors und damit der Marken-Olivenlieferkette vor.
