Ermutigende Anzeichen für den Tourismus im Piemont, aber Ostern und lange Frühlingswochenenden stehen vor der Tür und in der Branche fehlen über 4.000 Arbeiter. Ein Faktor, der Gefahr läuft, ein Bumerang für Unternehmen zu werden, die nicht in der Lage sein werden, das notwendige Personal zu finden und riskieren, 5,3 % ihres Umsatzes zu verlieren. Der Alarm kommt von Confesercenti, was insbesondere auf den Mangel an Kellnern, Reinigungskräften, Spülmaschinen, aber auch Rezeptionisten und Köchen hinweist. Schwierigkeiten bei der Personalsuche berichten 34 % der Betriebe, in der Gastronomie steigt dieser Anteil auf 52 %, während er in anderen Tourismusbetrieben auf 26,7 % sinkt. Während sich die Branche mit Zahlen, die manchmal sogar die der Zeit vor der Pandemie übertreffen, deutlich erholt, ist die Schwierigkeit, Personal zu finden, nun strukturell geworden.
“Die Situation ist paradox”, kommentiert Giancarlo Banchieri, Präsident von Confesercenti Piemonte, “die Aussichten des Sektors sind gut, im Gegensatz zu dem, was in den anderen kommerziellen Aktivitäten passiert, die immer noch in Schwierigkeiten sind, aber unsere Unternehmen sind nicht in der Lage, alle zu finden die notwendigen Mitarbeiter. Der Personalmangel scheint nun strukturell zu sein und nimmt nach der Pandemie immer besorgniserregendere Konturen an. Das Problem ist zweierlei: Die Unternehmen, die wir für unsere Umfrage befragt haben, haben Probleme, sowohl Mitarbeiter als auch Personen mit angemessener Vorbereitung zu finden “.
Laut Confesercenti verdient ein Kellner auf der Grundlage aktueller Arbeitsverträge 1.300 Euro im Monat, ein Tellerwäscher 1.100, eine Putzfrau 1.150, ein Koch 1.500, eine Rezeptionistin 1.300. Benötigt werden Profile für 2,6 % der hochspezialisierten Berufe, 81,5 % der qualifizierten Berufe, 1,3 % der Facharbeiter und 14,6 % der unqualifizierten Berufe.
