Was haben einige führende Forscher im Zusammenhang mit Cholesterin und dem massiven Verzehr von Eiern beobachtet?
Wir haben immer gehört, dass übermäßiger Eierkonsum leicht damit verbunden sein kann zu einem Anstieg des Cholesterins. Aber offenbar ist das nicht wirklich der Fall. Dies wird durch eine offiziell anerkannte wissenschaftliche Umfrage belegt.
Eine Studie mit der Signatur vonAmerican College of Cardiology, genauer gesagt vom Duke Clinical Research Institute in Durham aus North Carolina, einer Einrichtung, die mit Ersterem verbunden ist, behauptet, dass es keinen starken Zusammenhang zwischen einer übermäßigen Exposition gegenüber dem Risiko, an Cholesterin zu erkranken, und einem erheblichen Verzehr von Eiern gäbe.
Zu diesem Ergebnis kamen die Experten, nachdem sie die körperlichen Symptome von 140 Patienten analysiert hatten. Sie alle dienten als Probanden für diese Forschung. Welche Veröffentlichung gefunden wurde in der Fachzeitschrift „Prosperity Research“.
Eier und Cholesterin, da gäbe es keinen Zusammenhang
Für die Autoren zeigten alle Beobachtungen und Aufzeichnungen, dass es keinen signifikanten Unterschied im Cholesterinspiegel zwischen denen gibt, die regelmäßig 12 Eier pro Woche konsumieren, und denen, die weniger als zwei Eier konsumieren.
Tatsächlich Menschen, die regelmäßig Eier essen und seit Wochen von Experten beobachtet werden sie zeigten keine signifikanten Unterschiede im Cholesterinspiegel im Vergleich zu denen, die sie nicht konsumieren.
Alle Studienteilnehmer, die mindestens 50 Jahre alt waren und ein früheres kardiovaskuläres Ereignis erlitten hatten oder zwei kardiovaskuläre Risikofaktoren wie Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, Übergewicht oder Diabetes hatten, wurden regelmäßigen Kontrollen mit Arztbesuchen und Blutuntersuchungen unterzogen.
Dies deutet darauf hin, dass der Verzehr von Eiern, insbesondere von angereicherten Eiern, den Cholesterinspiegel, ein Schlüsselelement für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, nicht wesentlich beeinflusst. Die Forschung führte von einem gewissen Professor Nouhravesh und sein Team geben Menschen mit einem Risiko für Herzerkrankungen Sicherheit.
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Was lässt sich aus der Studie ableiten?
Und all dies deutet darauf hin, dass der Verzehr von Eiern als sicher und akzeptabel für die Herz-Kreislauf-Gesundheit angesehen werden kann. Darüber hinaus bieten angereicherte Eier dank der Anwesenheit von zusätzliche Vorteile Vitamine, Mineralien und Omega-3-Fettsäurenwas sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken kann.
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Diese Studie stellt einen wichtigen Schritt zum Verständnis der Auswirkungen des Eierkonsums auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit dar und legt nahe, dass Eier möglicherweise ein Teil davon sind einer gesunden und ausgewogenen Ernährung für gefährdete Menschen.
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Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass jeder Mensch anders ist und Sie einen Arzt konsultieren sollten, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
