Die nächste Lektion wird von Denis Pantini gehalten, einem bekannten Agrar- und Lebensmittelökonomen, der über den Lebensmittelkonsum in Italien, die Entwicklung von Verbraucherprofilen und Einkaufsmethoden, den Verkauf von Lebensmitteln im großen Einzelhandel und den Auslandsmarkt sprechen wird für italienische Speisen und Getränke.
Das Webinar konzentriert sich auch auf einige grundlegende Produkte der Region, wie Olivenöl, Obst und Gemüse sowie Wein, für die internationale Märkte und Wettbewerbspositionierung, Preise, die Rolle des Tourismus und Zukunftsaussichten analysiert werden, um Strategien vorzuschlagen an Unternehmen der Region und an politische Entscheidungsträger.
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