Alessandro Borghese machte alle sprachlos mit den Worten, die für ein Restaurant auf Sardinien verwendet wurden. Hier sind sie!
Wir wissen gut, dass er eine sehr beliebte Fernsehpersönlichkeit ist, allen bekannt durch seine Rolle als Moderator/Richter in der Sendung „4 Ristoranti“, einem Format, in dem vier Gastronomen gegeneinander antreten.
In jeder Folge stimmen die Gastronomen über den Standort, die Speisekarte, den Service und den Preis ihrer Gegner ab, aber Alessandro Borghese hat immer das letzte Wort und kann das Ergebnis bestätigen oder aufheben. In den letzten Tagen enthüllte Borghese selbst eine Hintergrundgeschichte zu einer Episode auf Sardinien und dem widerlichen Epilog, den er selbst erlebte.
Alessandro Borghese spricht über die Erfahrung in 4 Restaurants: „Auf Sardinien habe ich m gegessen …“
Alessandro Borghese erzählte, interviewt im Podcast „2046“ von Fabio Rovazzi und Marco Mazzoli, einige Momente hinter den Kulissen von 4 Restaurants. Der Koch verriet zwei besondere Episoden, die er erlebt hatte, insbesondere, dass er sich nach einer Aufnahme übergeben habe.
Jeder kann ein „Missgeschick“ in einem Restaurant erlebt haben und sogar Alessandro Borghese hatte ein unangenehmes Erlebnis, als er eine Folge von „4 Restaurants“ moderierte. Borghese sagte, dass es in den Jahren der Rundfunkübertragung nicht an urkomischen oder peinlichen Momenten gefehlt habe was seinen Widerstand auf die Probe stellte.
Insbesondere eine ziemlich ernste Episode traf ihn besonders. Er sagte: “In vier Restaurants passierten zwei besondere Dinge. Als wir am Meer waren, bestellte ich einen Wolfsbarsch und er kam ohne Kopf an. Ich frage nach dem Grund und der Kellner sagt mir: „Keine Sorge, ich werde alles reparieren.“ Er geht in Richtung Küche, ich folge ihm, ohne gesehen zu werden, und sehe, wie er seine Hand in den Müll steckt, den Kopf des Fisches nimmt und ihn wieder am Körper befestigt. Hier geschah eine große Katastrophe“.
Eine andere Episode, die ein widerliches Ende hatte, war, als er versehentlich etwas Kot aß. Anschließend ging Borghese hinter einen Schuppen, um das Gefressene zu erbrechen.
Tatsächlich sagte er: „Wir waren in Barbagia auf Sardinien, zwei oder drei ältere sardische Hirten nahmen teil und ein junger, der von den Älteren zweifelhaft angesehen wurde. Letztes Abendessen, gegrilltes Fleisch und Sa Cordula, das ist der um sich selbst gewickelte Dünndarm des Lammes, in dem sich noch Speisebrei befindet. Es wird auf den Grill gelegt, aber man muss den Darm gut reinigen, denn es ist voller M… Das Gericht kommt auf den Tisch und die Hirten schauen sich an, einer riecht daran und sagt: „Es schmeckt nach M.“ ..‘”.
Und abschließend sagte er, dass in der Übertragung, mit Kameras und allem anderen, geschnitten und gegessen wird. „Aber ich schaffte es nicht, nachdem ich ein kleines Stück gegessen hatte, rannte ich hinter den Schuppen, um mich zu übergeben“. In Bei dieser Gelegenheit erkannte der Koch sofort, dass es sich um einen Fehler und mangelnde Aufmerksamkeit seitens seines damaligen Gastgebers handelte.
Nun, das sind die „Unfälle“, die Borghese während seines Erlebnisses in 4 Restaurants erlebt hat: Kurz gesagt, offenbar ist nicht alles, was wir im Fernsehen sehen, Gold.
