Casali Del Manco (Cosenza) – Die 100 % italienische würzige Salami, hergestellt in Kalabrien im Sila-Gebirge in der neuen My Selection-Linie, nach Rezepten von McDonald’s und ausgewählt von Joe Bastianich. Nach der in den letzten Jahren verwendeten Zwiebel aus Tropea Kalabrien g.g.A. und Caciocavallo Silano g.U. ist ab April 2024 die neue My Selection Parmigiano Reggiano & Birnensauce bei McDonald’s in ganz Italien erhältlich, angereichert mit dem kräftigen Geschmack der würzigen geräucherten italienischen Salami von Salumificio San Vincenzo. Wieder einmal werden die traditionellen Aromen Kalabriens zu charakteristischen Elementen erstklassiger Rezepte.
„Wir sind ein Unternehmen, das stark mit unserem Territorium, unserem Sila, verbunden ist“, sagte Filippo Elmo, Vertriebs- und Marketingleiter von San Vincenzo, und heute freuen wir uns über die Fortsetzung dieser prestigeträchtigen Partnerschaft, die 2022 mit McDonald’s anlässlich der Lieferung von Caciocavallo begonnen wurde Silano DOP für eine weitere limitierte Auflage, die es uns ermöglicht, unsere Exzellenz auf nationaler Ebene zu verbreiten. In diesem Jahr unterstreicht die Auswahl unserer Salami mit kalabrischem Chili, die Teil unserer Kultur und ein Symbol des kalabrischen Territoriums ist, den wachsenden Trend bei der Verwendung von Gewürzen auf den Tischen der Verbraucher auf der ganzen Welt. Es macht uns stolz, auch in diesem Jahr Teil dieses wichtigen Projekts zu sein, das darauf abzielt, DOP- und IGP-Produkte, Lieferketten und italienische Spezialitäten aufzuwerten und zu fördern.“
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