Wir empfangen und veröffentlichen – Prof. Maria Luisa D’Aiello
Am 17. April fand im Institut San Paolo in Sorrent die erste Ausgabe des regionalen Wettbewerbs statt, der dem Zitronengenuss gewidmet war, dem ikonischen Dessert der Halbinsel Sorrent, kreiert vom Konditor Carmine Marzuillo.
Die Schüler Annamaria De Filippo und Lorenzo Iagrossi aus der 5. Klasse der IPSEOA von Castelvenere gingen als Gewinner hervor, da sie im Vergleich zu den Mitbewerbern der anderen 11 Hotelfachschulen jedes Detail erfassen konnten, um ihr Produkt so originalgetreu wie möglich zu gestalten ursprüngliche Idee des Maestro Marzuillo. Die Jury, bestehend aus Küchenchef Alfonso Marzuillo, Carmines Bruder, Sternekoch Peppe Aversa, dem Journalisten Atenaide Arpone, verantwortlich für die italienischen Gourmet-Magazine, und Küchenchef Antonino Attardi, entschied über den Sieg unserer Schule.
Bei der Preisverleihung waren die Schauspielerin Nunzia Schiano und die Stadträtin der Region Kampanien, Lucia Fortini, anwesend.
Die Gewinner, Annamaria und Lorenzo, wurden als gutes Zeichen mit einem professionellen Planetenmischer belohnt; Die Schule erhält eine Anerkennungsplakette, die am schwarzen Brett im Büro des Schulleiters ausgehängt wird. Der Manager Nazzareno Miele warb mit Begeisterung für die Teilnahme am Wettbewerb. Auch die Lehrer Carlo Maturo und Maria Luisa D’Aiello, die die beiden Schüler nach Sorrent begleiteten, waren sehr zufrieden.
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