An einem Ort von außergewöhnlicher Schönheit, der den Rahmen für die Initiative bilden wird, genau der herrliche Schloss Rocca Cilento (Lustra – Salerno), von Samstag, 4. bis Montag, 6. Mai, findet ein unumgängliches dreitägiges Event für Liebhaber des grünen Goldes, aber auch für diejenigen statt, die sich ein umfassendes Sinneserlebnis gönnen möchten.
Das Programm ist umfangreich und umfasst eine Reihe von Konferenzen, Meisterkursen und Verkostungen, die dem Hauptprodukt der Mittelmeerdiät gewidmet sind. Die Eröffnung wird stilvoll mit einem Konzert voller Wissen und Aromen mit der sein Maestro Peppe Vessicchio. Die Konferenzen werden sehr wichtige und vielfältige Themen ansprechen, wie Gesundheit, Tourismus, Gastronomie und die Zukunft eines Produkts, über das viel gesprochen wird, das aber nur wenige wirklich kennen. Das Profil der Teilnehmer ist sehr hoch, praktisch alle wichtigen Akteure der Branche versammelten sich auf der voraussichtlich wichtigsten Veranstaltung für natives Olivenöl extra im Zentrum-Süden.
Auch die Meisterkurse werden von hoher Qualität sein und den Besuchern die Möglichkeit bieten, die Aromen und Geschmacksrichtungen einiger der am häufigsten ausgezeichneten italienischen Olivenöle extra vergine zu entdecken. Darüber hinaus können sie die gleichen Produkte in einer Verkostung zusammen mit Brot, Garten- und Meeresprodukten sowie Desserts probieren. Oder genießen Sie den Zauber eines Sonnenuntergangs mit einer atemberaubenden Aussicht zwischen dem Grün des Nationalparks Cilento, Vallo di Diano und Alburni und dem Blau des Golfs von Salerno und schlürfen Sie einen Cocktail, der durch die geschickte Verwendung von EVO-Öl noch faszinierender wird. auf einer Route, die zu diesem Anlass umbenannt wurde Sunset bOILevard.
Die Familie SguegliaOrganisator der Veranstaltung, erklärt das „OlivitalyMed hat den Ehrgeiz, sich als Behälter zu präsentieren, der die Produkte und Menschen sammeln kann, die natives Olivenöl extra großartig machen. Eine Art Hub, der in der Lage ist, die Bedürfnisse von Experten zu befriedigen, ohne jedoch zu vergessen, dieses wertvolle Produkt auch einfachen Enthusiasten und Anfängern anzubieten. Für uns und alle unsere Mitarbeiter stellt es auch die Gelegenheit dar, den Traum des kürzlich verstorbenen Familienoberhaupts Stefano zu verwirklichen, des wahren Schöpfers dieser Veranstaltung, der auch das Verdienst hat, EVO-Öl nach Cilento, der Heimat von, zurückzubringen die Mittelmeerdiät, deren absoluter Protagonist das „native Olivenöl extra“ ist.
Tatsächlich war es genau in dieser herrlichen Ecke Kampaniens, dass Felix Ancel Benjamin Keys legte den Grundstein für die bekannteste und berühmteste Diät der Welt, die Mittelmeerküche, seit 2010 immaterielles UNESCO-Kulturerbe und eine Inspirationsquelle für ganze Generationen von Ernährungswissenschaftlern. Ein Gebiet, in dem das Olivenöl extra vergine seine Wurzeln hat, wie die Existenz einer Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert nur wenige Schritte vom Schloss entfernt zeigt und deren Besuch im Preis der Veranstaltungskarte enthalten ist. In Kombination mit den wunderschönen künstlerischen Routen und in diesem Fall auch Verkostungen, die im Schlossbereich angeboten werden, wird es den Teilnehmern ermöglichen, sich einen unvergesslichen Tag zu gönnen.
Darüber hinaus bietet die Veranstaltung eine geschäftliche Konnotation, da Käufer aus verschiedenen Teilen der Welt die Möglichkeit haben, mit den anwesenden Produzenten in Dialog zu treten.
„Das alles erforderte viel Aufwand – schließen die Mitglieder der Familie Sgueglia – und es ist richtig, sich warm zu bedanken Region Kampanien und zumLandwirtschaftsministerium, wertvolle Reisebegleiter auf diesem Abenteuer. Ebenso gilt der Applaus den zahlreichen Unternehmen der Branche, die unserer Einladung gefolgt sind und das Rückgrat der Veranstaltung bilden werden. Zusammen mit unserem Schloss das eigentliche Gegenstück der Veranstaltung, das an den drei Tagen für die Öffentlichkeit besichtigt werden kann.“.
Für mehr Informationen:
OLIVITALYMED
Via Sant’Anna – Rocca Cilento Lustra (SA)
Tel.: (+39) 333.5877468
www.olivitalymed.it – [email protected]
