MONTIERT – Eine der kältesten Nächte dieses ungewöhnlichen Frühlings in der Provinz Bozen und im nahegelegenen Trentino. „Um Schäden an den Weinbergen, aber auch an den Apfel- und Marillenplantagen zu vermeiden“, sagt Christoph Patauner, Südtiroler Winzer, „entzündeten die Bauern Tausende kleiner Feuer, um die Temperatur nicht unter den Gefrierpunkt zu senken.“
Kristian Spogler, Landwirt, sagt: „Wir haben auch Zerstäuber verwendet, die normalerweise zum Ausbringen von Pestiziden verwendet werden: ständige Luftströme, um zu verhindern, dass die kalte Luft zu lange mit den Knospen und Trieben in Kontakt bleibt.“ Außerdem wurde die sogenannte Anti-Frost-Bewässerung aktiviert, die eine Eisschicht auf den Bäumen erzeugt, um Schäden an der Blüte zu verhindern. Dadurch entstehen spektakuläre Eislandschaften, die sicherlich nicht weniger eindrucksvoll sind als das Kerzenmeer.“ Christoph Patauner – Winzer Kristian Spogler – Landwirt.
