Das nächste Treffen von Wissensfreitage in Diano Marina verspricht eine unumgängliche Gelegenheit zu sein, die Verbindung zwischen zu erkunden Wissenschaft, Ernährung und Gesundheit. Gepostet im Kalender von Aromatisch – die große Ausstellung gewidmet Basilikum, aromatische Kräuter und hervorragende Lebensmittel, seitdem auf der Bühne 3. bis 5. Mai in Diano Marina – Die Veranstaltung findet statt Freitag, 3. Mai, um 16.00 Uhr im Ratssaal auf der Piazza Martiri della Libertà. Das Treffen „Die Zukunft des Essens oder das Essen der Zukunft?“ wirft entscheidende Fragen bezüglich unseres individuellen und kollektiven Wohlbefindens auf. Es ist bekannt, dass die Gesundheit des Menschen maßgeblich von der Nahrung, dem Wasser, dem er trinkt, und der Luft, die er atmet, abhängt. Doch wie können diese Variablen unsere Genexpression und damit unsere Gesundheit beeinflussen?
Der ökologische Wandel kann sicherlich das Ökosystem verbessern und bessere Lebensbedingungen garantieren, aber um die Gesundheit deutlich zu beeinflussen, ist auch ein Ernährungswandel notwendig. Letzteres muss die Ernährungserziehung fördern und dazu ermutigen, bewusste Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel zu treffen. Eine gesunde und personalisierte Ernährung, die sich an den genetischen Veranlagungen jedes Einzelnen orientiert, kann dazu beitragen, das Krankheitsrisiko zu verringern, die Immunantwort zu stärken und die Stoffwechselfunktion zu beeinflussen.
Das Treffen wird eingeleitet von Cecilia Bartolucci – Abschluss in Chemie mit Spezialisierung auf Biochemie, CNR-Forscher – der über die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit sprechen wird. Bartolucci spielt die Rolle Präsident der Comitans Foundation, eine Organisation, die Initiativen zur Förderung von Bildung, Kultur und wissenschaftlicher Forschung unterstützt. Neben ihr die Prof. Eleuterio Ferrannini, international renommierter Diabetologe, Forschungsdirektor am CNR, Prof. University of Pisa und Prof. am „Health Science Center“ der University of Texas in San Antonio, Texas, Mitglied der Italienischen Gesellschaft für Diabetologie, ehemaliger Präsident der Europäischen Verein für Diabetesstudien. Giorgio Einaudi, Er ist Mitglied des wissenschaftlichen Komitees zur Förderung von Knowledge Fridays und wird das Treffen am Freitag, den 3. Mai, moderieren. Einaudi es ist körperlich, Wissenschaftlicher Leiter des CNR Foresight Project, Mitglied der Comitans Foundation, ehemaliger Professor an der Universität Pisa und wissenschaftlicher Berater der italienischen Botschaft in Washington.
Knowledge Fridays stehen allen offen: Der Eintritt zu den Konferenzen ist kostenlos, wir empfehlen jedoch, eine Teilnahmebestätigung per Post an [email protected] oder über die Eventbrite-Plattform unter http://tinyurl.com/VdKnowledge zu senden. Journalisten, die an den Treffen teilnehmen, haben die Möglichkeit, sich vor Ort zu akkreditieren und Credits zu erhalten, die für eine kontinuierliche berufliche Weiterbildung gültig sind.
Die Teilnahme an dieser Sonderdebatte, die im geschäftigen Veranstaltungskalender des Aromatica-Wochenendes (3.-5. Mai) enthalten ist, bietet die Möglichkeit, das Thema besser zu verstehen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Wissenschaft, und wertvolle Ideen dafür zu erhalten Nehmen Sie bewusstere Essgewohnheiten an, die auf das individuelle und kollektive Wohlbefinden ausgerichtet sind.
Freitag, 3. Mai 2024
“Die Zukunft
von Essen oder dem Essen der Zukunft?“
16.00 Uhr – Ratssaal der Gemeinde Diano Marina
Freitag, 24. Mai 2024
„Die unsichtbare Welt der Nanotechnologie“
16.00 Uhr – Ratssaal der Gemeinde Diano Marina
