DE SANCTIS AUS AVELLINO GEWINNT DEN WETTBEWERB „BACCHUS UND MINERVA“ –

Er besucht die Agrartechnische Hochschule „F. De Sanctis aus Avellino war mit der Produktion seines Taurasi 2017 der absolute Preis der 21. Ausgabe des Bacchus- und Minerva-Wettbewerbs, der nationalen Herausforderung, bei der in Salerno 30 Schulen aus ganz Italien anwesend waren, die mit ihrer Weinproduktion nahm an dieser Ausgabe teil, die vom Professor von Salerno gefördert und organisiert wurde, der Gastschule und Gewinner der Ausgabe 2023 des Wettbewerbs, der sich auf die Fähigkeiten der Schüler und die Wein- und Olivenproduktion der technischen und professionellen Agrarinstitute Italiens konzentriert.

Die von Ipsar Profagri aus Salerno organisierte Veranstaltung begann im Ausstellungs- und Veranstaltungszentrum NEXT Ex Tabacchificio in Capaccio Paestum und endete heute in der Haupthalle des Hauptsitzes des Profagri-Instituts in der Via delle Calabrie in Salerno.

Eine Veranstaltung, an der wie geplant die größten Namen der professionellen Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche teilnahmen.

Auch der Direktor des regionalen Schulbüros, Ettore Acerra, nahm heute Morgen an der Zeremonie teil und unterstrich nicht ohne Emotionen seine Vergangenheit als Agrarwissenschaftler. Zusätzlich zum Gesamtpreis wurden im großen Saal der Schule unter der Leitung von Carmela Santarcangelo drei weitere Preise verliehen.

Ein Vergleich zwischen Weinen und Ölen mit hohen organoleptischen Eigenschaften, die von den teilnehmenden Schulen hergestellt wurden, was die großartige Arbeit zeigt, die Lehrer und Schüler leisten, um zwei hervorragende Produkte hervorzuheben, die das Made in Italy des Agrar- und Lebensmittelsektors auf der ganzen Welt repräsentieren .

Als Vorsitzender einer der Weinbewertungskommissionen bewertete der ehemalige Geschäftsführer Nino Menna 88 Weine anhand der folgenden Kategorien: DOC- und DOCG-Stillweine, IGT-Stillweine, Schaumweine, Passitoweine, destillierte Weine, Bioweine und ohne Sulfite.

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