Genua. Ligurien glänzt als absoluter Protagonist bei „Italia, Amore mio!“, dem größten italienischen Festival in Japan, bis zum 26. Mai auf der Bühne in Tokio. Eine einmalige Gelegenheit, die gastronomischen und touristischen Spitzenleistungen der Region vor einem japanischen Publikum hervorzuheben, das sich zunehmend für Italien begeistert.
Ein Seminar für Profis und ein begeistertes Publikum. Am 24. Mai (Vormittag in Italien) öffnete sich der Vorhang mit einem Seminar zum Thema ligurischer Tourismus, an dem über 50 Reiseveranstalter, Reisebüros, Journalisten und japanische Influencer teilnahmen. Ab morgen öffnet das Festival seine Pforten für die Öffentlichkeit, die in die Aromen und Kultur Liguriens eintauchen kann.
Einzigartiges Showkochen: Pesto, Walnusssauce und Traum-Focaccia. Der Scheinwerfer geht an zeige Kochen des Sternekochs Ivano Ricchebono, die der japanischen Öffentlichkeit Meisterkurse zu Pesto und Walnusssauce geben wird. Die absoluten Protagonisten werden die authentischen Aromen Liguriens sein, mit Öl und Wein, die das sensorische Erlebnis abrunden. Und für einen Hauch von Tradition gibt es hier die Focaccia, zubereitet von Maestro Ricchebono in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch von Focaccia di Recco 500 Kenichi Nakamader seine Kochkunst in Ligurien verfeinerte, bevor er 2023 sein Restaurant im Osten eröffnete.
Ligurien: die einzige offizielle Küche und Startrampe für die Expo 2025. Die Präsenz Liguriens, der einzigen italienischen Region beim Festival, ist Teil einer umfassenderen Strategie der Tourismus- und Handelsförderung in Richtung Fernost. Ziel: Das Image des Territoriums stärken und den Grundstein für eine außergewöhnliche Teilnahme an der Osaka Expo im Jahr 2025 legen.
«Wir sind in Tokio für „Italia Amore Mio!“ und für einige Vorbereitungstreffen im Hinblick auf die Expo 2025», erklärte der Tourismusstadtrat. «Das immer internationaler werdende Ligurien strebt neue Ziele im Tourismus an, mit Vorteilen für Wirtschaft und Beschäftigung. Ich danke dem Konsul und dem Direktor für internationale Beziehungen der Expo 2025 dafür, dass sie die Chancen aufgezeigt haben, die das große Ereignis des Jahres 2025 unserer Region bieten wird».
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