Der Referenzindex für die Preise für Agrar- und Lebensmittelrohstoffe auf globaler Ebene verzeichnete im Mai den dritten Monat in Folge einen Anstieg, was auf Preissteigerungen bei Getreide und Milchprodukten zurückzuführen ist, die den Rückgang der Zucker- und Pflanzenölpreise ausgleichen konnten . Die Nachricht wurde letzten Freitag von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) bekannt gegeben.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex, der monatliche Veränderungen der internationalen Preise eines Warenkorbs gehandelter Lebensmittel auf globaler Ebene erfasst, erreichte im Mai einen Durchschnittswert von 120,4 Punkten. ein Plus von 0,9 Prozent gegenüber dem Niveau vom letzten Aprilblieb aber 3,4 Prozent unter dem Vorjahreswert und 24,9 Prozent unter dem Höchstwert vom März 2022.
Im Vergleich zum April Der FAO-Getreidepreisindex stieg um 6,3 Prozent, angetrieben durch steigende globale Weizenexportpreise, die selbst ein Spiegelbild ungünstiger Wetterbedingungen sind, die die Ernteerträge 2024 in wichtigen Produktionsregionen, darunter Teilen Nordamerikas, Europas und der Schwarzmeerregion, beeinträchtigt haben. Auch sie befanden sich im Mai in einer Aufwärtsphase Die Maisexportpreise stiegen aufgrund der kombinierten Wirkung einerseits der Besorgnis über einen Produktionseinbruch sowohl in Argentinien, wo die Spiroplasma-Krankheit das vegetative Wachstum von Mais beeinträchtigt hat, als auch in Brasilien, das unter ungünstigen klimatischen Bedingungen litt , und andererseits begrenzte Vertriebsaktivitäten in der Ukraine. Eine ähnliche Entwicklung war im Mai auch beim FAO-Preisindex aller Reissorten (+1,3 Prozent) zu beobachten.
L’Der FAO-Milchpreisindex stieg seit April um 1,8 Prozent, gestützt durch die wachsende Nachfrage vor den Sommerferien aus dem Einzelhandel und der Gastronomie sowie durch Markterwartungen eines möglichen Einbruchs der Milchproduktion auf unter historische Werte in Westeuropa. Die erneute Nachfrage nach Importen leicht verfügbarer Vorräte aus einigen Ländern im Nahen Osten und Nordafrika trieb die Milchpreise ebenfalls in die Höhe.
Mittlerweile ist dieDer FAO-Zuckerpreisindex fiel im Vergleich zum April um 7,5 %, insbesondere aufgrund des Drucks durch die neue Erntesaison in Brasilien, die vielversprechend begann. Auch der Rückgang der internationalen Rohölpreise, der zu einem Nachfragerückgang führte, trug dazu bei, die Messlatte für den Zuckerpreis zu senken.
Im Vergleich zum April Auch der FAO-Pflanzenölpreisindex verzeichnete eine negative Veränderung (-2,4 Prozent). Der Rückgang der Palmölpreise, der auf saisonale Produktionssteigerungen zurückzuführen ist, und die anhaltende Schwäche der weltweiten Nachfrage haben sowohl den Anstieg der Sojaölpreise, der sich aufgrund der größeren Nachfrage seitens der Biokraftstoffe beschleunigte, als auch den Preisanstieg mehr als ausgeglichen Raps- und Sonnenblumenöle, was vor allem auf die eingeschränkte Verfügbarkeit von Produkten für den Export in der Schwarzmeerregion zurückzuführen ist.
Marginal war es allerdings Rückschlag im FAO-Fleischpreisindexder aufgrund des Rückgangs der internationalen Preise für Geflügel und Rindfleisch um 0,2 Prozent zurückging, während sich die Preise für Schweine- und Schaffleisch erholten.
Nähere Informationen finden Sie hier.
Erste globale Getreideprognose für die Saison 2024–2025
Die FAO hat auch eine eigene veröffentlicht erste Prognose für die Saison 2024-2025 (Juli/Juni), wonach die weltweite Getreideproduktion bei 2.846 Millionen Tonnen liegen dürfte, praktisch auf dem Niveau der Rekordproduktion von 2023-2024. Laut dem jüngsten Cereal Supply and Demand Bulletin, das ebenfalls am vergangenen Freitag veröffentlicht wurde, wird die weltweite Produktion von Mais und Weizen voraussichtlich zurückgehen, während sich die Produktion von Gerste, Reis und Sorghum voraussichtlich verbessern wird. Das Szenario würde jedoch durch die jüngsten ungünstigen klimatischen Bedingungen in der Schwarzmeerregion beeinflusst, die aller Wahrscheinlichkeit nach negative Auswirkungen auf die weltweite Weizenproduktion haben werden, eine Möglichkeit, die sich in den Prognosen noch nicht widerspiegelt.
Der Schätzungen zum Gesamtverbrauch von GetreideWeltweit sprechen sie im Zeitraum 2024–2025 von einem neuer Rekordverbrauch von 2 851 Millionen Tonnenwas einem Anstieg von 0,5 Prozent entspricht, beeinflusst durch den Anstieg des Nahrungsmittelkonsums, insbesondere von Reis.
Die weltweiten Getreidevorräte dürften einen erreichen Rekordwert von 897 Millionen Tonnen, was den ursprünglichen Wert um 1,5 Prozent übersteigt. Es werden Erhöhungen der Preislisten für Mais, Gerste, Sorghum und Reis erwartet, während ein Rückgang der Preislisten für Weizen nicht ausgeschlossen werden kann. Das weltweite Verhältnis der Getreidereserven zur Nutzung wird voraussichtlich bei 30,9 Prozent bleiben.
Die FAO rechnet damit, dass der weltweite Getreidehandel aufgrund einer Verschlechterung der Handelsaussichten für Mais ein Gesamtvolumen von 481 Millionen Tonnen umfassen wird, was einem Rückgang von 1,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Umgekehrt wird ein starkes Wachstum im internationalen Reishandel erwartet.
Eine detailliertere Analyse der globalen Getreidemärkte finden Sie in der nächsten Ausgabe von Food Outlook, die am 13. Juni 2024 erscheint.
