Bulletproof Coffee: Kaffee mit Butter und Öl, der Energie und Sättigung verleiht

Warum trinken immer mehr Menschen Kaffee mit Butter und Öl? Dafür gibt es Bulletproof Coffee

Beachten wir, dass das Trinken eines einfachen Kaffees am Morgen oder eines milden Espressos heutzutage definitiv aus der Mode gekommen ist. Wenn wir im Trend liegen wollen, sollten wir dem Beispiel von Gesundheitsbegeisterten und Prominenten wie Jennifer Aniston und Meghan Markle folgen und unseren „richtigen“ Morgenkaffee genießen, aber in einer gesunden Version: das heißt, nicht mit Spirituosen, sondern mit gesunden Zutaten Substanzen wie Kaffeekollagen (mit Zusatz von hydrolysiertem Kollagenpulver), das die Haut nährt, oder Löwenmähnen-Heilpilzkaffee, der die kognitiven Funktionen verbessert. Der neueste Trend? Bulletproof Coffee (was übersetzt „kugelsicherer Kaffee“ bedeutet), der laut seinen Befürwortern, insbesondere Liebhabern der ketogenen und Paläo-Diät, Energie und Konzentration steigert, ein Sättigungsgefühl vermittelt und beim Abnehmen hilft. Aber was ist dieser Kaffee mit einem mysteriösen Namen?

Was ist kugelsicherer Kaffee?

Bulletproof Coffee ist ein gewöhnlicher Kaffee, der mit Fetten wie ungesalzener Butter, möglicherweise Bio-Butter, oder geklärter Ghee-Butter mit tausend gesunden Eigenschaften oder MCT-Öl (mittelkettige Triglyceride) aus Kokosnussöl, einem leicht verdaulichen Fett, das vom Körper verstoffwechselt wird, angereichert ist in Ketone umgewandelt, die das Gehirn schnell mit Energie versorgen.

Kugelsicherer Kaffee, cremig und sättigend, ist eine Erfindung des amerikanischen Unternehmers, Autors und Biohackers Dave Asprey, Erfinder der kugelsicheren Diät (daher der Name), a protein- und fettreiche Ernährung. Wer stieß auf diese ungewöhnliche Kombination während einer Reise nach Tibet, wo er den mit Yakbutter angereicherten Tee probierte, den die Einheimischen vor ihrer Wanderung in großer Höhe konsumierten, und dabei Effekte wie neue Energie und geistige Klarheit erlebte. Diese Erfahrung brachte ihn dazu, mit unserem Kaffee zu experimentieren und das Ergebnis ist kugelsicherer Kaffee. Aber kann diese ungewöhnliche Mischung auch für uns von Nutzen sein, die wir statt Bergsteigen meist vor dem Bildschirm sitzen?

Kugelsicherer Kaffee, gemischt mit Bio-Butter und MCT-Kokosöl, Paläo, Keto, ketogenes Frühstücksgetränk.Roxiller

Die Vorteile von Bulletproof Coffee

Laut Fans ist dieser cremige Kaffee dank der zugesetzten Fette ein schneller Energielieferant erzeugt keine glykämischen Spitzen Wie viele Frühstücke, die reich an Kohlenhydraten und Einfachzuckern sind und uns erschöpft zurücklassen und uns nach einem süßen Vormittagssnack sehnen. Außerdem sorgt es für ein Sättigungsgefühl, das es uns ermöglicht, auf ungesunde Morgenspeisen wie zum Beispiel das klassische Croissant zu verzichten oder das am Abend zuvor begonnene Intervallfasten fortzusetzen. Dieses kohlenhydratfreie Getränk ist ideal für alle, die eine ketogene oder kohlenhydratarme Diät einhalten.

Die Vorteile von kugelsicherem Kaffee

Fördert Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit
Es gibt Energie, die den ganzen Morgen anhält
Fördert das Sättigungsgefühl
Butter versorgt uns mit wertvollem Vitamin A (Retinol), Vitamin D und Vitamin E
Ghee, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3, macht die Haut schön, stärkt das Immunsystem, unterstützt die Darmgesundheit und hat eine entgiftende Wirkung
Kokosnussöl liefert leicht absorbierbare mittelkettige Fettsäuren, die hochverfügbare Energie erzeugen und dabei helfen, das Hungerhormon Ghrelin zu neutralisieren

Kontraindikationen: Auf Kalorien achten

Bulletproof Coffee ist reich an Kalorien (ca. 230 pro Tasse) und gesättigten Fettsäuren (ca. 21 Gramm), die für Personen mit hohem Cholesterinspiegel kontraindiziert sind. Wenn Sie dieses koffein- und fettreiche Getränk außerdem durch ein nahrhaftes und vollwertiges Frühstück ersetzen, wie zum Beispiel griechischen Joghurt mit Beeren, ungesüßten Brei mit Früchten, Mandeln, Samen und Nüssen oder Eier mit Gemüse, riskieren Sie, die Gelegenheit zum Auftanken zu verpassen Versorgen Sie sich schon zu Beginn des Tages mit einer Vielzahl lebenswichtiger Nähr- und Ballaststoffe.