Du machtest – Mit der letzten und zufälligen Idee, der miele Harmonie, Familie Fabrizi erhält zum fünften Mal in Folge die Anerkennung „London Internationals“, Die Internationaler Qualitätshonig-Wettbewerb in Londondie größte Veranstaltung zur Förderung von hochwertigem Honig und verwandten Produkten.
Honig Harmonie Von Familie Fabrizi erhält somit die Goldpreis nach einer Evaluierung in Blindtest. Harmonie und an sich dieEine echte Neuheit: Es entsteht aus der Verbindung von Akazienhonig (70 %) sowie Zitrus- und Eukalyptushonig.
Neu wegen des Geschmacks und der cremigen Textur, aber auch weil entstand aus einem zufälligen Produktionsfehlerwas den kreativen Funken entfachte.
„Durch eine Ablenkung haben wir versehentlich drei verschiedene Honige gemischt“, sagt er Nicola FabriziInhaber der Firma Jesi – aber das haben wir bei der Verkostung gemerkt Es war nicht so schlimm, weit davon entfernt! Er brauchte welche Einstellung in den Proportionen des Rezepts, aber die etwas Besonderes es war schon da. Wir haben daher harmonisiert die Dosen, bis wir das erreichen, was wir uns vorgestellt haben: Und’Harmonie voller Geschmacksnoten für den GaumenUnd süßer Geschmackmit zarten Balsamico-Tönen, und a beispiellose Cremigkeit in der Honigproduktion der goldene Mittelweg dazwischen Konsistenz der vollmundigen Honige und der Flüssigkeit typisch für Akazie”.
Honig Harmonie Es zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe, eine dichte Konsistenz und einen süßen Geschmack mit zarten Balsamico-Tönen aus. Es eignet sich besonders zum Süßen von Tees und Kräutertees und sollte immer bei Zimmertemperatur serviert werden, um seine wohltuenden Eigenschaften nicht zu verlieren. Paarungen Interessant für diese Honigsorte sind auch mit süße, herzhafte Speisen und Käse.
„Wir sind sehr zufrieden, dass dieser besondere Honig sofort für seine Qualität anerkannt wird Qualitätsowie für sein Sein anders von allen anderen”, erklärt Nicola Fabrizi, Inhaberin des Unternehmens.
„In früheren Ausgaben haben wir auch höhere Punktzahlen erzielt, allerdings mit Honig Millefiori und mit dem Kaskadierung, das aufgrund seiner Besonderheit auch von Gaumen außerhalb Italiens geschätzt wird. Das Harmonie Bereits im ersten Produktionsjahr erlangte es sofort die Anerkennung von Experten und obwohl es das Ergebnis einer zufälligen Entdeckung ist, ist es ein doppelte Zufriedenheit».
Die offizielle Preisverleihung findet im Juli statt.
Familie Fabriziwie der Name schon sagt, ist die Frucht eines vertraute Vision Von den Geschmack der Marken verstehen: traditionelle und charakteristische Lebensmittel, wie z SauerkirschenDie rosa Sibillini-Apfel, Sie werden als Zutaten für ebenso traditionelle Zubereitungen verwendet wie z Marmeladen, miele, Würste t Soßen. E Familie Fabrizi steht als Botschafter der Marken in der Welt: Von Anfang an hat er sich darauf konzentriert Diffusion unserer Aromen Ausländische Märktebietet eine persönliche und sorgfältige Auswahl an Aromen und gute Produktionspraktiken ausschließlich aus der Region Marken. Familie Fabrizi hat eine exklusive Kollektion von Artikeln sorgfältig ausgewählt und dann erstellt, die mit entwickelt wurde altes ländliches Wissen kombiniert mit der Verwendung der meisten neuere Techniken t Technologien der Lebensmittelproduktion
