Bei der Rückgewinnung gebrauchter Speiseöle und -fette liegt die Emilia Romagna in Italien an dritter Stelle. Dies geht aus den von RenOils gesammelten Daten hervor, einem Konsortium, das derzeit mehr als 250 Handelsverbände und Unternehmen vereint und dessen Aufgabe es ist, die Sammlung gebrauchter pflanzlicher und tierischer Öle und Fette in Italien zu steigern und effizienter zu gestalten und eine ordnungsgemäße Verwaltung zu gewährleisten um die Umwelt zu schützen. Aus den Daten für das Jahr 2023 geht nicht nur der bundesweite Gesamtzuwachs an Sammelstellen und Sammelstellen hervor (58,5 Millionen Kilo in 61.387 Sammelstellen), sondern auch die wertvolle Arbeit, die in den Gebieten geleistet wird.
In der Emilia-Romagna, der drittgrößten Region Italiens, betrug die Gesamtsammlung 6.059.744 Kilo an 6.678 Sammelstellen. In Parma ein deutlicher Anstieg (165.961 kg, +19 % im Vergleich zum Vorjahr)Auch Reggio Emilia (481.609 Kilo, +31 %) und Forlì-Cesena (2.463.691 Kilo) stechen hervor. RenOils stützt sich auf ein weit verzweigtes Netzwerk von Betriebspartnern, bestehend aus 34 Sammelunternehmen und 18 Regenerationsanlagen. Zu den Zielen des Konsortiums gehört auch eine größere Sensibilisierung der Familien: Bisher macht die Gesamtmenge der aus Haushalten verwerteten Abfälle 32 % der Gesamtmenge aus, der Rest stammt aus gewerblichen Tätigkeiten, Kantinen und anderen Gastronomiebereichen.
„Aus diesem Grund haben wir die Beziehungen zu den Gemeinden intensiviert, um die getrennte Abfallsammlung zu erleichtern und zu steigern“, erklärt Ennio Fano, Präsident von RenOils. „Die Reaktion der Bürger in den kleineren Dörfern und Gebieten ist immer sehr positiv, deshalb werden wir dies auch weiterhin tun.“ Wir haben weitere Sensibilisierungsmaßnahmen ergriffen, um die getrennte Abfallsammlung zu maximieren. Im Jahr 2023 hat die Aktivität des RenOils-Konsortiums zugenommen und wir haben die Gesamtsammlung erhöht. Wie immer möchte ich allen Konsortiumsbetreibern für ihre aktive Zusammenarbeit danken, die von grundlegender Bedeutung ist Für den Erfolg”.
Altöl in der Küche? Wenn es in der Spüle landet, verunreinigt es das Wasser
Bis heute werfen viele Italiener Altöl zu Hause in die Spüle, doch das ist eine schlechte Angewohnheit. Das zum Kochen und Braten verwendete Öl sowie das in konservierten Lebensmitteln enthaltene Öl ist nicht biologisch abbaubar und muss ordnungsgemäß entsorgt werden. Wenn es in den Abfluss geworfen wird, landet es in den Abwasserkanälen der Stadt, wodurch die ordnungsgemäße Wasseraufbereitung und die Effizienz der Reinigungsanlagen beeinträchtigt werden, was zu einem Anstieg der Verwaltungs- und Wartungskosten der Systeme führt.
Laut einer von Cnr-Utilitalia durchgeführten und von RenOils in Auftrag gegebenen Studie belaufen sich die Mengen an Altölen und -fetten heimischen Ursprungs, die aufgrund von Missmanagement in die Umwelt gelangen, auf 60.000/70.000 Tonnen pro Jahr. Wenn jedoch Altöle auf den Boden geschüttet werden, machen sie den Boden undurchlässig für die Aufnahme von Nährstoffen und damit unfruchtbar. Der richtige Umgang mit gebrauchten pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten stellt eine Chance für die Umwelt und einen wirtschaftlichen Wert dar.
Vorteile für die Umwelt
Abzüglich der Transporte beträgt die Einsparung von Treibhausgasen etwa 2,4 Tonnen pro Tonne gesammelten und nicht in der Umwelt verteilten Abfalls. RenOils hat die Kohlendioxidemissionen in die Atmosphäre um etwa 140.000 Tonnen reduziert. Vergessen wir nicht, dass die Abfälle, die durch verbrauchte pflanzliche und tierische Öle und Fette entstehen, für die Produktion von Biodiesel, Schmierstoffen und Rohstoffen für Waschmittel behandelt werden, wobei der Import von Rohstoffen erheblich reduziert wird (relevant in einer Zeit der globalen Krise, die durch die verschärft wird). Russlandkonflikt (Ukrainisch) und daraus resultierende Vorteile in ökologischer und industrieller Hinsicht.
